Найти:
Никотиновая зависимость — причины, симптомы и лечение

Никотиновая зависимость – это вид наркомании, формирующийся вследствие курения табака (табакокурения).

Табакокурение— это вид химической зависимости, связанной с вдыханием табачного дыма, который содержит психоактивное вещество — никотин, вызывающий привыкание.

По скорости формирования зависимости никотин уступает только героину, а данная дурная привычка очень распространена. Это обусловлено как легальностью, так и легкодоступностью сигарет. По статистике зависимостью от никотина в разной форме (сигареты, сигары, курительный, жевательный табак, кальян) страдают почти 25 % людей на земном шаре.

Наша статья раскроет проблему табакокурения и его пагубных последствий.

Как проявляется никотиновая зависимость

Симптом никотиновой зависимости — формирование стойкой привычки. Если представить это наглядно, то привычка будет верхней частью айсберга — это то, что видно окружающим и самому человеку, а под водой будет скрыта огромная невидимая часть — психическая и физическая никотиновые зависимости.

Привычка – это действия, доведённые до автоматизма, на физиологическом уровне это установление прочных нейронных связей, которые дают нам возможность быстро реагировать на воздействие среды, не подключая сознания. Преодолеть привычку довольно сложно, потому что для того, чтобы разорвать или перестроить сформированные нейронные связи потребуется много дополнительной энергии и мотивации.

Продолжение статьи

Признаки никотиновой зависимости

Если вы испытываете следующие признаки, то можно говорить о проблемах с курением.

  • Вы пытались несколько раз бросить сигареты, но ничего не вышло.
  • В периоды отказа от табакокурения вы испытываете следующие неприятные симптомы: — физическая слабость, — снижение трудоспособности, — снижение концентрация внимания , — нервозность, раздражительность — расстройство пищеварения, — депрессивный настрой, — неукротимый аппетит
  • Даже если вы чувствуете, что курение вызывает проблемы со здоровьем, вы всё равно не можете его победить и продолжаете вредить себе.
  • Вы меняете свои социальные привычки ради зависимости:
    — избегаете заведения, где запрещено курить
    — избегаете людей, или ограничиваете контакты с людьми, которые не выносят табачный дым
    — начинаете лгать людям, не одобряющим вашу привычку, или избегать их
    — готовы отказаться от длительного перелёта, так как в самолёте запрещено курить

Развитие никотиновой зависимости

Когда человек пробует курить в первый раз, этот процесс вызывает у него головокружение, тошноту, и очень редко хоть какие-либо приятные ощущения, но если он всё же сможет преодолеть этот барьер, то зависимость разовьётся быстро, привычка сформируется практически молниеносно, а избавиться от проблемы будет довольно сложно.

Причины никотиновой зависимости — генетическая предрасположенность, окружение, детский семейный опыт, проявления определённых заболеваний, таких как депрессия , шизофрения , другие психические проблемы.

Итак:

Никотин очень быстро всасывается в кровь и всего через 7 секунд после поступления попадает в мозг, где воздействует на никотиновые ацетилхолиновые рецепторы. Это увеличивает количество адреналина, вследствие чего повышается давление, учащается пульс и дыхание. Также никотин способствует повышению уровня «гормона удовольствия» дофамина, из-за этого курильщик испытывает небольшой подъём настроения, расслабление, спокойствие, а первая затяжка, особенно после долгого никотинового голодания, даже приносит некоторую эйфорию.

В больших дозах никотин является ядом, в малых – психостимулятором. Смертельной дозой для человека является количество никотина, содержащееся в одной пачке сигарет.

Собственно зависимость формируется из-за двух факторов: позитивного и негативного подкрепления — это замкнутый круг из которого можно вырваться только разорвав его, спокойного отказа от курения практически не существует.

  • Позитивное подкрепление (сразу же после выкуривания сигареты) — никотин действует непосредственно на никотиновые рецепторы, которые расположены на дофаминовых нейронах в центре награды (подкрепления).
  • Негативное подкрепление (через некоторое время после начала регулярного употребления) — из-за постоянного воздействия на ацетилхолиновые рецепторы, в качестве компенсации на глутаматных нейронах формируется очень много никотиновых рецепторов. При избытке глутамата в головном мозге у человека начинается ломка: мозг “перегревается” как разогнанный процессор, голодные рецепторы требуют никотина. Человек испытывает нервозность, раздражается, теряет концентрацию, его руки сами тянутся к волшебной никотиновой палочке. В итоге человек курит не для того, чтобы было хорошо, а для того, чтобы не было плохо. Так работает негативное подкрепление.

 

Стадии никотиновой зависимости

Никотиновая зависимость

Формирование табачной зависимости происходит не сразу, на это требуется время. Выделяют довольно длительную преморбидную стадию, когда человек только знакомится с сигаретами, курение не доставляет удовольствие, он курит за компанию, под воздействием алкоголя, часто через силу. Курение носит эпизодический характер, не более 10-15 раз в месяц.

И основные три стадии:

Первая стадия

  • Все неприятные ощущения исчезают, такие как тошнота, рвота, потливость и кашель во время курения, появляется чувство удовольствия, комфорт, даже может улучшиться кратковременная память, сигарета помогает унять волнение, пережить стресс.
  • Доза никотина увеличивается, так как прежние дозы не оказывают того же эффекта, как раньше. Это состояние фармакологи называют привыканием, а наркологи — ростом толерантности.
  • Человек начинает курить больше и чаще, чем планировал и обещал сам себе.
  • Человек начинает курить в тех обстоятельствах, в которых раньше не позволял себе это делать — в машине, постели или рядом с ребёнком.

Длительность этапа от двух до пяти лет.

Вторая стадия

Ко всему вышеперечисленному добавляется основной симптом (любой) зависимости — синдром отмены никотина. При невозможности затянуться возникает никотиновая ломка. Вследствие этого возникают и поведенческие нарушения, то есть человек переносит, отменяет все свои дела пока не снимет ломку. Теперь сигареты диктуют его распорядок дня и вся его жизнь вертится вокруг возможности/невозможности покурить. На данной стадии ещё возможны непродолжительные периоды без курения, но они зависят не от силы воли, а просто являются одним из признаков данной стадии.

Длительность этой стадии очень коротка, большинство людей молниеносно перемещаются на третью стадию.

Третья стадия

Формируется устойчивая тяга к курению, отныне всегда и везде человек носит с собой сигареты, наступают неприятные последствия. Он входит в так называемый никотиновый запой, и теперь ему требуется снимать никотиновую ломку ежедневно, сначала может хватать 5 сигарет, но со временем доза растёт и иные курильщики выкуривают 2-3 пачки сигарет ежедневно.

Длительность данной стадии индивидуальна, и зависит от запаса прочности организма.

Согласно проведённому “Глобальному опросу”, 30 % всех взрослых в России курят постоянно, из них 49 % мужчин и 14 % женщин. Вероятно, что реальные цифры гораздо выше, так как сейчас не принято хвастаться тем, что ты куришь. Многие врачи и психологи могут с лёгкостью привести примеры клиентов, которые скрывают факт курения ото всех родных.

 

Тест на никотиновую зависимость

Никотиновая зависимость

Хотите узнать, есть ли у вас проблема с табаком, и насколько она сильна — пройдите тест Фагерстрема на определение никотиновой зависимости.

Тест Фагерстрема на определение проблем с табакокурением

    1. Как быстро после пробуждения вы закуриваете первую сигарету?первые 5 минут пробуждения — 3 балла

      первые 6-30 минут пробуждения — 2 балла

      первые 30-60 минут пробуждения — 1 балл

      спустя час после пробуждения — 0 баллов

    1. Трудно ли воздержаться от курения, если вы находитесь в месте, где курение запрещено?да —1 балл

      нет — 0 баллов

    1. От какой сигареты вам было бы тяжелее всего воздержаться?от утренней —1 балл

      от последующей — 0 баллов

    1. Сколько сигарет в день вы выкуриваете?до 10 — 0 баллов

      от 11 до 20 — 1 балл

      от 21 до 30 — 2 балла

      более 30 — 3 балла

    1. Вы курите чаще в первые часы после пробуждения, чем в течение остальной части дня?утром — 1 балл

      на протяжении дня — 2 балла

    1. Курите ли вы во время болезни, когда должны придерживаться постельного режима?да — 1 балл

      нет — 0 баллов

Интерпретация теста Фагерстрема:

Посчитайте все баллы для определения степени своей зависимости. Чем больше баллов набрано, тем сложнее вам будет бросить курить.

    • 0-2 балла — очень слабая зависимость — вы тот счастливчик, который может справиться с сигаретами без посторонней помощи;
    • 3-4 балла — слабая зависимость;
    • баллов — средняя зависимость;
    • 6-7 баллов — высокая зависимость;
    • 8-10 баллов — очень высокая зависимость.

Физическая зависимость

Как мы говорили выше, проявляется зависимость в виде дурной привычки, но в основе её лежат физическая и психологическая зависимости.

Физическая зависимость:

Изменяются не только нейронные связи, но и сама биохимия мозга. Увеличивается количество никотиновых рецепторов, нарушается синтез естественного никотина. Уровень никотина в крови, контролируется только внешним никотином, который поступает посредством курения.

Никотин важный естественный психостимулятор, который способствует выработке дофамина (гормона мотивации и удовольствия, предшественника адреналина и норадреналина) и вырабатывается в организме каждого. Когда человек выкуривает сигарету, уровень никотина в крови повышается в 5-10 раз по сравнению с нормой. Через какое-то время организм блокирует синтез родного никотина. Естественная система поощрения, за которую отвечает дофамин ломается.

«Сломанная» система поощрения ведёт к неожиданным последствиям: курильщика радует только курение. Как показало исследование, полосатое тело в мозге курильщика непросто с восторгом реагирует на сигарету — оно не очень ярко реагирует на другие стимулы вроде денег и стейков. То есть курение делает человека счастливым за счёт снижения ценности всех остальных удовольствий, и у поломанного мозга остаётся одна радость — никотин. Причём никотин внешний.

Психологическая зависимость

Рука об руку с физической зависимостью приходит зависимость психологическая. Основой её может стать всё что угодно:
– неразрешённый внутренний конфликт

– психологические травмы

– неудовлетворённые потребности

– вторичные выгоды

– нежелание идти против семейного сценария

– избавление от навязчивых мыслей

У каждого будет своя уникальная конфигурация причин. Именно данная зависимость становится первопричиной всех срывов в будущем и не позволяет победить окончательно. Никотиновую ломку поможет снять специалист – фармаколог, а вот с психологическими причинами придётся разбираться с помощью грамотного психолога и  психотерапии, иногда это возможно сделать онлайн. Сама она не проходит, а может только затаиться, но, это беда любой зависимости.

Курить бросить легко. Я сам бросал тысячу раз (Марк Твен)

Осложнения

Осложнения никотиновой зависимости известны каждому, но повторить никогда не будет лишним. Сам по себе никотин не влияет на работу лёгких и не приносит им вреда, но помимо никотина в сигаретном дыме много крайне опасных для человека веществ.

Так, если вы выкуриваете в день 20 сигарет, то в вашу кровь поступают:

  • 120 мг никотина,
  • 40 мг аммиака,
  • около 1 мг синильной кислоты,
  • 0,5 мг угарного газа и иные токсичные вещества.

Продукты горения табака повреждают практически все системы и органы в нашем организме и становятся причиной множества страшных заболеваний, одним из которых является рак лёгких — 90% всех, кто умер от этого вида рака, в прошлом являлись активными курильщиками.

Влияние курения на организм

Поговорим подробнее о негативном влиянии сигаретного дыма на организм:

Органы кровообращения

При повышении концентрации никотина увеличивается нагрузка на сердце, возникает тахикардия и происходи периферический спазм сосудов. При постоянном поступлении никотина в кровь, стадия расслабления и восстановления не успевает наступить и это приводит к повреждению сосудистой стенки. Проявляется в виде следующих нарушений:

  • увеличивается вязкость крови
  • повышается риск развития тромбозов
  • ткани постоянно испытывают нехватку кислорода, сердце страдает от гипоксии из-за спазма
  • накапливается холестерин, что приводит к возникновению сосудистых бляшек
  • возникает гипертония
  • в разы повышается риск инфаркта, инсульта, аритмии

Люди с никотиновой зависимостью в пять раз чаще умирают от некроза сердечной мышцы.

Органы пищеварения

Часть компонентов табачного дыма вместе со слюной попадает в желудок. Это приводит к раздражению всех слизистых — полости рта, пищевода, желудка. Зубы желтеют, а их эмаль становится хрупкой, начинаются заболевания дёсен, страдает кишечник, а также печень, почки и жёлчный пузырь. Из-за курения замедляется процесс переваривания пищи, она дольше положенного остаётся в желудке, что провоцирует дополнительное выделение соляной кислоты и ферментов.

Для курильщиков со стажем характерны проявления:

  • хронического гастрита
  • язвенной болезни
  • колита
  • снижение иммунитета из-за сбоёв в работе кишечника
  • нарушения в работе печени, которая является главным фильтром организма и которая работает в усиленном режиме

Обратите внимание!Сильно страдает внешность курильщика — ломкие ногти, выпадающие тусклые волосы, слабый тургор кожи, нездоровый цвет лица.

Органы дыхания

Главная мишень табачного дыма — органы дыхания. Табачный дым проходит через полость рта, глотку, трахею, бронхи и бронхиолы. Постоянное воздействие никотина на внутреннюю поверхность альвеол приводит к снижению их эластичности и отёку, почему у курильщиков почти всегда развиваются:

  • хроническая форма бронхита
  • астма
  • эмфизема
  • ларингит, трахеит
  • осиплость голоса
  • рак лёгких

Вредные вещества, оседая на органах дыхания, накапливаются, вызывая так называемый кашель курильщика, который обычно усиливается после утреннего пробуждения. Так организм пытается очиститься от вредных соединений.

Половая функция и деторождение

Никотиновая зависимость

Многие начинают курить ещё в подростковом возрасте не особенно задумываясь о будущих детях, и зря. У мужчин курение нарушает выработку спермы, снижает потенция, возникают предрасполагающие факторы для появления рака простаты. У женщин происходит изменение менструального цикла и дисбаланс уровня гормонов. Результатом этих патологических процессов становится бесплодие. Все эти факторы имеют тенденцию накапливаться и чем раньше человек начал курить тем более тяжёлые нарушения репродуктивной системы его ждут к моменту, когда он задумается о рождении ребёнка.

Курение во время беременности крайне пагубно влияет на плод:

  • кислородное голодание мозга
  • хроническая асфиксия
  • мутации клеток и появление аномалий строения
  • гибель в утробе матери
  • мертворождение
  • преждевременное появление на свет
  • отставание развития

У женщин, которые курили до зачатия и во время беременности, гораздо выше процент вероятности рождения ребёнка с физическими недостатками, недоношенных. Позднее они отстают в развитии от своих ровесников, отличаются лабильностью нервной системы.

Центральная и периферическая нервная система

Так как никотин встраивается в биохимию мозга, его пагубное влияние невозможно не заметить, оно приводит к возбуждению передач импульсов между нейронами, а при значительном поступлении токсина начинают преобладать тормозные процессы. Нарушается регуляция выработки нейромедиаторов, страдают и другие функции центральной нервной системы.

Другие токсические вещества, содержащиеся в табачном дыме, вызывают спазм сосудов, что способствует развитию ишемии, а недостаток кислорода приводит к гипоксии и гибели клеток мозга.

Курильщики в 3-4 раза чаще попадают в больницу с кровоизлияниями в мозг и инсультом. Тоже происходит и с периферической нервной системой. Проблемы с ней могут проявиться в:

  • раздражительности
  • апатии
  • мигреней
  • сонливости
  • снижения работоспособности и физической активности
  • ухудшения памяти
  • усталости даже при незначительной нагрузке

Действие никотина приводит к отравлению и нарушению работы всех органов и систем организма. И даже после отказа от курения человеку потребуется несколько месяцев, чтобы полностью вывести это вещество и ещё больше времени для восстановления здоровья.

 

Когда следует идти к врачу?

Момент, когда возможно самостоятельное избавление от никотиновой зависимости очень короток, и, большинство курильщиков его проскакивают не заметив.

Если вы чувствуете, что курение причиняет всё больше вреда и приносит негативные эмоции, определите, не пора ли обратится за помощью, Если вы наблюдаете у себя три и более симптома за последний год, то, видимо, самостоятельно справиться с зависимостью не получится и нужна квалифицированная помощь в лечении никотиновой зависимости.

  1. Стойкое желание покурить, которое возникает в момент ломки.
  2. Безуспешные попытки сократить или контролировать приём никотина.
  3. Синдром отмены никотина.

    Важно!Достаточно одного этого симптома, чтобы со 100 % уверенностью поставить диагноз “зависимость от никотина».

  4. Повышение толерантности к никотину. Он больше не вызывает тошноты или других признаков интоксикации, если вы употребили большую, чем обычно дозу (выкурили три подряд сигареты). Возникает недостаточный эффект, когда прежнее количество сигарет или прежняя частота приёма уже не снимает ломку.
  5. Вы тратите всё больше времени на курение или мысли о нём. Вы теряете контроль: раньше вы не курили при ребёнке, но теперь можете это делать.
  6. Вы продолжаете курить несмотря на явные негативные последствия для здоровья.
  7. Высокие баллы (более 5) набранные в тесте Фагерстрема.

Лечение никотиновой зависимости

Чтобы добиться стойкой ремиссии, и полного излечения, нужно решить две проблемы:

  • первая проблема — побороть физиологическую зависимость. Она выражается в виде ломки.
  • вторая проблема — побороть психическую зависимость. Она выражается в виде условных рефлексов.

Если снять только никотиновую ломку, то в 99% случаев, человек вновь начинает курить.

При лечении никотиновой зависимости используются следующие действенные методы:

– фармакотерапия с помощью лекарств и никотино-заместительных препаратов,

– рефлексотерапия,

– когнитивно-поведенческая терапия,

– гипносуггестивное воздействие,

– психотерапия,

– общество анонимных курильщиков разработало и предлагает свою программу “12 шагов”.

Важно!

Радикально лечить никотиновую зависимость пока не научились, поэтому лучший способ бросить курить — не начинать вовсе. Многие пациенты пытаются справиться с ней самостоятельно, однако достигают успеха лишь 7%.

 

Никотинзаместительная терапия

В данный момент наиболее эффективным способом признано сочетание методов Фармакотерапии (лекарства) и Когнитивно-поведенческой психотерапии.

Фармакотерапия побеждает зависимость с помощью лекарственных средств: полные агонисты никотина — никотин-заместительную терапию (НЗТ), а также частичные агонисты-антагонисты никотина.

НЗТ — это никотиновые пластыри, жевательная резинка, таблетки, леденцы или спрей-ингалятор, сосательные таблетки. Клинические исследования доказали, что они более эффективны, чем плацебо.

  • Изначально никотиновая жвачка была изобретена для того, помочь лётчикам и подводникам, которые курят, пережить время никотиновой ломки. Она не предназначалась для того, чтобы бросить курить совсем.
  • Эффективность НЗТ-лекарств действительно выше плацебо в 1,5-1,6 раз. Но в процентном соотношении всё не так радужно: в результате 6-месячного приёма плацебо ремиссия наступает в 10 % случаев, а при использовании НЗТ-средств — в 15-16 %.
  • Согласно тем же клиническим исследованиям, после использования НЗТ люди действительно отказались от сигарет, но стали употреблять НЗТ – средства, то есть от никотиновой зависимости они так и не избавились. Единственное, что поменялось — это путь введения, сигарета заменялась жевательной таблеткой.

Частичные агонисты-антагонисты — это варениклин и цитизин. Варениклин в 2-3 раза действеннее плацебо. Его средняя эффективность в течение года составляет около 25%. Эффективность средства цитизина пока не доказана.

Другие лекарства, такие как антидепрессанты не доказали свою эффективность. Народные методы лечения иногда помогают, но остаются за пределами науки.

 

Когнитивно-поведенческая психотерапия (КПТ)

Фармакология решает первую проблему — как избавиться от никотиновой ломки. Чем же может помочь метод КПТ?

На первом этапе она мотивирует человека и он избавляется от сигареты, но уберегает ли она от срыва? На пути избавления от зависимости человека подстерегает стресс воздержания — это очень опасное состояние: оно снижает качество жизни и увеличивает риск развития психосоматических болезней.

Не допустить появление стресса можно с помощью качественной рациональной психотерапии. Она направлена не на удерживание себя от соблазна, а на избавление от этого соблазна, на то, чтобы человек осознал бессмысленность курения и по-настоящему проникся безусловной опасностью никотиновой зависимости.

Рациональная психотерапия воздействует на сформированные условные рефлексы, связанные с никотином и выгодами, которые он якобы даёт.

При таком рациональном подходе достаточно нескольких дней интенсивной психотерапевтической работы, чтобы победить психологическую тягу к курению. Безусловным преимуществом КПТ и рациональной психотерапии является то, что их можно провести онлайн с опытным психологом.

Профилактика никотиновой зависимости

Осознавая все опасности никотиновой зависимости и того вреда для организма человека, логичным выводом будет решение никогда не начинать курить. Но наиболее уязвимой частью населения являются подростки, которые ещё не так дружны с логикой и причинно-следственными связями, и именно на них и нужно направлять максимальные усилия по профилактике табакокурения.

Для этого на уровне государства и в каждой отдельной семье стоит предпринимать следующее:

— разъяснять вред курения и рассказать обо всех рисках для физического и психического здоровья курильщика

— запретить рекламу табачных изделий и сигаретной промышленности

— ограничить легкодоступность сигарет и табачной продукции

— ввести полный запрет на курение в общественных местах

— родителям следует полностью отказаться от курения ещё до рождения ребёнка, чтобы не подавать дурной пример и не подвергать своё и здоровье ребёнка опасности

Важно!Если в семье курит отец, в раннем возрасте начинают курить 60% мальчиков и 40% девочек, в семьях, где курят оба родителя или одна мать, процент курящих детей и подростков увеличивается до 90% – сыновья и 70% – дочери. Профилактика в каждой семье — необходима!

 

Какие изменения происходят внутри организма, когда человек бросает курить?

Никотиновя зависимость

Никотин выводится в течение 12 часов. Если вы прямо сейчас твёрдо решите завязать с пагубной привычкой навсегда, вот что с вами произойдёт через:

  • 12 часов. В течение двадцати минут снизятся пульс и артериальное давление, через 12 часов уровень окиси углерода в крови упадёт до нормы.
  • Сутки. Через сутки в вашем теле практически не остаётся никотина.
  • Трое суток. Через трое суток он будет выведен полностью. Также это станет пиком никотиновой ломки: физически станет легче, но психологически всё ещё сложно.
  • Неделя. Через неделю из организма будут выведены остатки никотина, его метаболит — котинин.
  • Три месяца. Даже спектральный и газовой хроматографии анализы волос бывшего курильщика не определят недавнее наличие зависимости. А самым важным плюсом отказа от сигарет станет нормализация синтеза дофамина. И вот, наконец-то недавний раб никотиновой палочки сможет не только вдохнуть полной грудью, но и ощутить прилив настоящего счастья.
  • Год. К концу года может остаться психологическая зависимость, которая и затянет бывшего курильщика назад в никотиновый омут при малейшем стрессе. И немного лишнего веса — люди начинают есть больше, замещая пагубную привычку, отчего поправляются: женщины на 8,4 % от массы тела, мужчины на 6,8 %.

Исследования показывают, что от 60 до 90 % бывших зависимых возвращаются к сигарете именно в этот момент — спустя год свободы. Между вторым и третьим годами воздержания возможность рецидива — от 2 до 4 %. Менее 1 % шанса закурить снова только у тех, кто удерживается больше десяти лет.

 

Заключение

По статистике, средняя продолжительность жизни людей, начавших курить в подростковом возрасте на 8 лет короче, чем у некурящих. После избавления от зависимости в течение первого года восстанавливаются функции дыхания и кровообращения, через год вдвое сокращается риск развития ишемической болезни сердца, через 5 лет вдвое снижается риск возникновения онкологических болезней ротовой полости, верхних дыхательных путей, шейки матки и мочевого пузыря. Через 10 лет вдвое уменьшается риск развития рака лёгких.

Курение не даёт вам ни одного преимущества, но отнимает у вас годы жизни. Задумайтесь, хотите ли вы платить такую цену за пачку сигарет!

[свернуть]
Здоровое питание: рыба и морепродукты

Все приверженцы правильного питания особо ценят морепродукты за их высокую питательную ценность и содержание большого количества витаминов и полезных микроэлементов. Например, рыба содержит полный комплекс аминокислот, при этом белка в ней примерно столько же, сколько и в мясе, а углеводов и жиров – гораздо меньше.

При этом жиры, содержащиеся в рыбе, являются носителями ненасыщенных жирных кислот, линолевой кислоты и витаминов. При этом даже самые жирные виды рыбы содержат не более 15% жиров, а это примерно на одном уровне с постным мясом.

Продолжение статьи

 

Рыба и морепродукты содержат триптофан, метионин, лизин и таурин — аминокислоты, которые в других видах пищи либо отсутствуют совсем, либо содержатся в слишком малых количествах. Кроме того, содержащиеся в морской рыбе фтор, цинк, йод и другие минералы и микроэлементы, благотворно влияют в целом на пищеварительную, нервную, сердечнососудистую системы, работу щитовидной железы.

Кальмары, устрицы, креветки, мидии, морские гребешки и крабы — всё это разнообразие морской фауны на вашем столе поможет поддерживать ваше здоровье и самочувствие на самом высоком уровне. Они являются отличными источниками железа и витаминов. При этом переваривание морепродуктов требует не более 3 часов, тогда как усвоение мясных продуктов занимает у нашего организма как минимум 5-6 часов.

 

 

Жители приморских территорий всегда отличались крепким здоровьем и долголетием. Многочисленные исследования учёных подтверждают, что так называемая «средиземноморская диета», содержащая большое количество рыбы и морепродуктов, способствует укреплению организма.

Речная рыба, в отличие от морской, не всегда отличается такими же высокими показателями пищевой ценности и содержания витаминов. Кроме того, после размораживания она теряет большую часть полезных микроэлементов. Поэтому в рацион ПП лучше включать именно морскую рыбу.

Поэтому включать рыбу и морепродукты в свой рацион при правильном питании просто необходимо. Они должны входить в ваше меню не меньше 2-3 раз в неделю.

 

Содержание белков, жиров, углеводов и калорийность на 100 граммов некоторых видов рыбы и морепродуктов:

    ● Горбуша отварная: белки — 22,9, жиры — 7,8, углеводы — 0,0, калорийность — 168 ккал.
    ● Кальмары отварные: белки — 21,2, жиры — 2,8, углеводы — 2,0, калорийность — 122 ккал.
    ● Крабовое мясо: белки — 6,0, жиры — 1,0, углеводы — 10,0, калорийность — 73 ккал.
    ● Окунь морской отварной: белки — 19,9, жиры — 3,6, углеводы — 0,0, калорийность — 112 ккал.

 

Единственным минусом рыбы и некоторых морепродуктов можно считать необходимость длительной предварительной обработки: её надо чистить, потрошить, многим не нравится запах сырой рыбы. В то же время, большинство морепродуктов требуют минимальной термической обработки и готовятся буквально за несколько минут.

[свернуть]
Живая и Мёртвая вода

Живая вода — это вода имеющая отрицательный заряд и имеющая 6-и лучевую форму кристалла.

Мёртвая вода — это вода имеющая положительный заряд и имеющая 6-и лучевую форму кристалла.
Мёртвая вода, имеющая деформированную форму кристалла — яд, даже с самым идеальным химическим составом.

Продолжение статьи

Свойства Живой и Мёртвой воды
Живая вода имеет щелочную среду и обладает мощным биостимулирующим эффектом. Она стимулирует работу всех систем жизнедеятельности человека и замедляет процесс старения. Помогает выводить шлаки из организма, стимулирует ферментативные системы, деятельность клеток, предотвращает процесс окисления в организме, нормализует клеточный обмен и даже способствует лучшему усвоению пищи. Живую воду используют для лечения язв, проводились опыты по использованию для лечения рака.

Живительное действие живой воды сказывается не только на самом человеке, но и на всем живом. Им очень полезно удобрять почву, которая раскисляется, и любые растения растут быстрее и лучше. Даже опрыскивание такой водой защищает растения и увеличивает их плодоносность. На некоторых фермах подобную жидкость используют для мытья овощей и фруктов, потому что они после этого могут храниться в несколько раз дольше, чем после обработки обычной водой или вообще без таковой.

Мёртвая вода имеет очень кислую среду и обладает сильным стерилизующим свойством. Ее можно использовать в процессе очистки от бактерий. Доказано, что омовение такой водой очищает кожу от различных бактерий, поэтому эффективно использовать эту жидкость при разных кожных заболеваниях.
Главное, чтоб её кристалл, как и у живой воды, был правильной 6-и лучевой формы.
Пить мертвую воду можно, но немного, ни чего полезного в себе она не содержит, и кроме окисления организма она, ещё вымывает полезные вещества.

Заряд Живой и Мёртвой воды
Живая вода, полезная для организма, имеет отрицательный заряд, с показаниями от -300мВ до +50мВ (мили ВОЛЬТ).

И, чем выше положительный заряд, тем вода вреднее. Такая вода называется Мёртвой водой. Пить такую воду…, но зато можно ею умываться.

Для примера:
— Материнское грудное молоко имеет показание отрицательного заряда — -70мВ — напомню, что грудное молоко на 87% состоит из воды;
— Вода, содержащаяся в детском организме, у ребёнка на полном ГВ до ввода прикорма и воды, имеет показание отрицательного заряда — -50мВ — с возрастом этот показатель увеличивается, т. к. под воздействием положительно заряженной воды организм окисляется, т. е. стареет;
— Дистиллированная вода имеет показание положительного заряда — +160мВ — показания детской бутилированной воды может доходить до +420мВ;
— Вода из пруда — +240мВ;
— Питьевая артезианская вода для детского питания — +216мВ;
— Родниковая вода — +140мВ;
— Вода из-под крана — +260мВ.

Вода способна испытывать примитивные чувства, имеет память и способность накапливать в себе информацию.

Кристаллическая структура Живой и Мёртвой воды
Родниковая вода, в природных водоёмах, которая слышит пение птиц, рядом с которой растёт много зелени…, имеет кристалл 6-ти лучевой формы.
Такой же кристалл имеет и святая вода, вода которой сказали: «Спасибо.», вода рядом с которой играла классическая музыка без тревожных аккордов, водя рядом с которой стояла икона…

Кристалл воды деформируется в местах и под воздействием негатива: рок музыка, мат, ссоры, фото, к примеру, Гитлера…, а так же водопроводная вода.

Воду можно изменить из положительно заряженной в отрицательно заряженную, а так же можно восстановить кристаллы воды.

Рецепт Живой воды
Делается Живая вода только вдали от негатива и раздражителей, с хорошим настроением, мыслями…

Вода из-под крана:
Воду вскипятить, что сотрёт всю её негативную информацию и сделает её дистиллированной, нейтральной.
После, остудить её при комнатной температуре.
Далее, залить в контейнер, плотно закрыть крышкой и убрать в морозильную камеру на несколько часов.
Когда вода полностью затвердеет, достать её из морозилки и вынуть лёд из контейнера. Вы увидите прозрачный лёд с белыми мутными пятнами. Эти пятна — всё вредное примеси, что есть в воде, от которых нужно избавиться:
подставить белые мутные пятна под струю горячей воды и смыть их все, пока лёд не станет полностью прозрачным.
Затем лёд положить в сосуд для оттаивания. Делается это для того, чтоб положительно заряженную воду сделать отрицательно заряженной и для её правильной кристаллизации.

Родниковая или святая вода:
Кипятить её не нужно!
Заморозить и т. д., как сказано выше с водопроводной водой.

Святую воду и родниковую воду нужно замораживать, т. к. святая вода набрана скорее всего из-под крана. Но, даже, если она и родниковая, наверняка её переводили и она уже не является отрицательно заряженной. К тому же, во время перевозки могли случиться какие-нибудь негативные моменты, которые могли бы пагубно повлиять на её кристаллы.

Пить Живую воду нужно по мере её таяния, в прохладном 35-37 град. (но не холодном!) виде. Нагревать воду так же не следует, т. к. тёплая/горячая вода растворяет шлаки и впитывает их в организм, вместо того, чтоб вывести их из организма.
По аналогичной причине и клизма ставится водой с 35-37 град.

Не ждите пока весь лёд растает, т. к. уже через некоторое время, после его полного оттаивания, вода под влиянием даже скрытого негатива, тут же превращается в Мёртвую воду.

Живая вода срока годности не имеет, её нельзя перевозить, хранить, нельзя держать вблизи нагревающихся, магнитных и излучающих радиацию устройств, например, батареи, микроволновка, мобильник…


Что такое Правильный питьевой режим? и Сколько нужно выпить воды в день?

Формула расчёта количества употребляемой воды в день, предлагаемая специалистами, очень проста:
(Ваш вес умноженный на коэффициент 30= количество выпиваемой воды в день, мл

Например: (60 х 30= 1.800 мл, — итого 1 литр и 800 мл чистой воды нужно выпивать в день. Помимо чая, супов, каши, молоко, соков, фруктов, овощей, зелени…, — к питью они не относятся.

Коэффициент расчета формулы предусмотрен для лиц с низкой физической активностью. Для лиц со средней и высокой физической активностью коэффициент расчёта формулы выше. Безусловно, эти цифры могут служить лишь для ориентира, и ни в коей мере не являются строгим руководством к действию.

Пить воду лучше утром натощак и за 20-30 минут до еды.

Специалисты нам обещают, что правильный питьевой режим обеспечивает нормальный водно-солевой баланс, создает благоприятные условия для жизнедеятельности организма и очищает организм.

Предлагаю разобраться, насколько предлагаемый питьевой режим правильный…

Все знают, что человек состоит в среднем на 80% (в отличие от возраста) из воды, и должен выпивать до 2 л простой чистой воды в день…

Но специалисты забыли нас предупредить, что даже совершенно здоровый человек может умереть от простого переизбытка воды в организме, — синдром Гипергидратации (или Водное отравление) — это когда жидкость накапливается в теле человека и обратно не выходит. Сопровождается непрерывной неутолимой жаждой… Опасно летальным исходом!

Когда человек быстро залпом выпивает более 1 л воды, это становится опасным для здоровья, — человек может просто получить водный удар. Умереть он может из-за давления поджелудочной железы и резкого выброса в кровь инсулина.

Популярная теория, что в сутки нужно выпивать до 2 л воды, оказывается ошибочной! Модный тезис появился в начале 2000-ных гг, и с медицинской точки зрения нанёс ущерб многим людям.

Выпивая воду, мы должны учитывать следующее: все продукты, которые мы употребляем (хлеб, овощи, фрукты, молоко…) на 60-70-80% уже состоят из воды, и когда человек употребляет их он уже получает свою дозу внутриклеточной воды. Помимо этого, купаясь в воде, мы получаем воду и через кожу… Получается, если мы это не учитываем, выпивая до 2 л воды сверх этого в день, — мы передозируем воду!

Так сколько же на самом деле нужно выпивать воды в день?
Всё очень просто: пить нужно ориентируясь на жажду(!). Учитывая при этом выпитый чай, сок, компот, молоко…, съеденный суп, кашу, фрукты, овощи, зелень…

Почему же нам год от года хочется пить всё больше и больше?
Вода уже давно стала разменной картой в руках лидеров крупных торговых водных корпораций. Пить нам хочется не просто так, растущую год от года жажду у нас вызывают искусственно(!). В бутилированную воду добавляется специальный компонент увеличивающие у нас жажду (аспартам), и этот компонент не самым лучшим образом влияет на наш организм(!), — чем больше мы хотим пить, тем больше воды мы купим, тем больше денег заработают водные корпорации… (тоже самое относится и к производственным сокам, сладким водам…). Отличить такую воду просто — в тёплом виде она чудовищна на вкус…

Более того, запивать еду холодной водой нельзя!
Запивая еду холодной водой, мы постоянно испытывает чувство голода, что заставляет нас кушать больше и больше, что в свою очередь приводит к ожирению, — такой пищей не возможно насытиться — чувство голода наступает очень быстро, т. к. время пребывания пищи в желудке сокращается с 4 положенных часов до 20 мин… Но, нас постоянно в местах Фаст Фуда поют холодной-ледяной водой со льдом, например: в Макдоналдс, чтоб мы постоянно хотели кушать, больше покупали и кушали их бургеры…, что в свою очередь ведёт нас к ожирению, Макдоналдс же обогащается…

Отсюда получаем, что холодная вода для пищеварительного тракта совершенно не оптимальна! Оптимальная температура воды для питья — температура Нашего тела, 35-37 град.

Источник статьи

[свернуть]
Загрязнения воды и их влияние на организм

Начнем с интересных фактов: За 25 лет в организм среднестатистического гражданина с питьевой водой поступает: центнер хлора, 25 кг нитратов, 3 кг железа, 1 кг марганца, 0,5 кг алюминия, 1 литр бензина и множество других загрязнений в разнообразных концентрациях, также килограммы живых и мертвых бактерий. Каждое из названых загрязнений отдельно и в комплексе с другими крайне негативно действуют на системы нашего организма, постоянно ухудшая здоровье и иммунитет, вызывая опасные болезни и неприятные недуги.

О загрязненной воде

Проникают загрязнения в организм человека как с питьевой водой, так и через поры нашей кожи, когда мы принимаем душ, посещаем бассейн и т.д. Об этом очень важно помнить и не использовать неочищенную, или техническую воду ни для питья, ни для водных процедур. Оберегая свое здоровье, мы понимаем, что эффективная очистка и обеззараживание воды, которой мы пользуемся, просто жизненно важна и необходима.

Далее, мы приводим объективные данные, полученные от российских специалистов – медиков.

Продолжение статьи

Заболевания, вызываемые повышенным содержанием железа

Общепринятая безопасная норма потребления железа для взрослых – 25 миллиграмм в день. Большую его часть мы получаем с продуктами питания. Поэтому в употребляемой воде должно содержаться минимум этого металла. В России безопасной нормой является не более 0,3 миллиграмм железа на литр. Железо необходимо организму для нормального функционирования механизма кровообращения, для поддержания в хорошей форме кожных покровов, нормальной работы эндокринной и иммунной системы. Но при этом, превышение нормы потребления железа приводит и ко многим негативным факторам.

Железо в воде

Избыток металла постепенно накапливается в организме и со временем может способствовать возникновению инфаркта или инсульта. Так же, от избытка железа страдают органы, очищающие наш организм – печень и почки. Мочекаменная и желчекаменная болезнь развиваются, в том числе, и от избытка железа в воде. Особенно, такой избыток влияет на здоровье детей: проявляются болезни зубов, расстройства пищеварения, дерматиты и аллергические реакции. Опасно не только питье, но и купание маленьких детей в железистой воде. По утверждениям многих онкологов соединения кислорода и железа имеют даже канцерогенные свойства.

Болезни от железа в воде

Железо в питьевой воде может находиться, как в двухвалентном (растворенное), так и в трехвалентном (видимая взвесь) состоянии. Частички трехвалентного железа легко отфильтровываются любыми проточными фильтрами. С растворенным железом так не получится – фильтрации должен предшествовать процесс окисления металла, например озонирование, при этом из растворенной формы железо переходит во взвесь.

Как влияет на здоровье растворенный в воде марганец

Как и железо, он является опасным тяжелым металлом. В питьевой воде его содержание не должно превышать 0,1 мг/литр. Регулярное потребление воды с превышением концентрации марганца провоцирует хроническое отравление. Оно чревато заболеваниями костей, кишечника, печени, желез внутренней секреции.

Марганец в воде

Марганец негативно воздействует на головной мозг человека, вызывает апатию, сонливость, головные боли, способствует развитию психических заболеваний: раздражительность, неадекватное поведение, слабоумие. Марганец откладывается на стенках сосудов человека, что в сочетании с аллергическими реакциями часто провоцирует серьезные легочные и бронхиальные заболевания.

Заболевания от марганца в воде

Методы удаления марганца, растворенного в воде, аналогичны методам обезжелезивания: перевод растворенного металла путем его окисления и перевод в нерастворенную форму, затем механическая фильтрация токсичных взвесей.

Натрий, кальций и магний: жесткость воды и накипь

Находящиеся в воде кальций и магний являются основным строительным материалом, образующим как слой накипи в чайнике, так же костную ткань человека. Чем большее содержание ионов этих элементов в воде, тем она считается более жесткой. Соли жесткости (в нормальных дозах) не причиняют вреда организму человека, более того, они обязаны присутствовать в воде, при этом существует минимально допустимая норма жесткости питьевой воды: не менее 3 мг-экв/л. При понижении концентраций кальция и магния, питьевая вода перестает быть полезной человеку, т.к. не снабжает его минеральными солями, а наоборот, вымывает полезный минеральный состав из его организма.

Вода и накипь

При вынужденном употреблении воды с повышенной жесткостью, необходимо ее прокипятить, дождаться отстоя и осадка плавающих частичек накипи. В воде с правильно сбалансированным составом микроэлементов накипь бывает только белого цвета и наличие накипи – это абсолютно нормальное явление.

Жесткая вода

Для умягчения питьевой воды обычно применяют метод ионного обмена, при котором ионы кальция и магния замещаются ионами натрия. Данный микроэлемент необходим организму для поддержания водно-солевого баланса и также безвреден при нормальной дозации.

Другие металлы периодической таблицы

Свинец в водопроводной воде

Это тяжелый металл, не имеющий вкуса и запаха. Предельно допустимая концентрация (ПДК) свинца в водопроводной воде должна быть в пределах 0,01-0,03 мг/л. Вода с повышенным содержанием свинца может вызывать острые либо хронические отравления. Острое отравление свинцом часто приводит к летальному исходу.

Свинец в воде

Хроническое отравление свинцом развивается при регулярном употреблении малых концентраций свинца. Свинец накапливается в волосах, ногтях, деснах. Он также часто поражает центральную и периферическую нервную систему, кишечник, почки, поражает кровь (синтез гемоглобина) и костную ткань (усвоение кальция).

Ртуть в воде

Ртуть – крайне опасный элемент, ее ПДК в питьевой воде составляет всего 0,0005 мг/ л. Ртуть повреждает любую ткань, с которой она контактирует, но самый большой вред она наносит нервной системе и почкам. Превышение разрешенной дозы ртути вызывает нарушение психики, потерю кожной чувствительности, слуха, зрения, речи, клинические судороги, сердечно-сосудистый коллапс.

Ртуть в воде

Поступление небольшого количества ртути провоцирует развитие острой почечной недостаточности, тяжелых заболеваний пищеварительного тракта. Основным источником ртути являются предприятия тяжелой промышленности, но в некоторых областях наблюдается и естественное ее содержание в питьевых водах.

Молибден в питьевой воде

Предельно-допустимая концентрация молибдена в воде не должна превышать 0,07 мг/литр. Он придает питьевой воде слабо вяжущий привкус.

Молибден в воде

При концентрации 10-15 мг/литр этот химический элемент способствует повышению уровня мочевой кислоты в крови, провоцирует развитие остеопороза костей, боли в кистях и стопах, функциональные расстройства пищеварительного тракта, увеличивает размер печени (гепатомегалия).

Селен в воде

Предельно допустимая концентрация селена в питьевой воде составляет 0,01 мг/л. При однократном поступлении в организм большой дозы селена возникают признаки острого отравления, такие как рвота, диарея, боль в области живота, озноб, дрожание и онемение конечностей.

Селен в воде

Регулярное употребление воды, обогащенной селеном, приводит к развитию селеноза. Эта болезнь проявляется расстройствами органов пищеварения, обесцвечиванием и выпадением волос, ломкостью ногтей, разрушением зубов, дерматитами.

Медь в водопроводной воде

Безопасная дневная норма потребления меди для взрослого человека определена в 30 микрограмм. Исходя из этой нормы, рассчитывается предельно-допустимая концентрация данного металла в потребляемой воде: 1-2 мкг на литр. Превышение данной дозы вызывает острое нарушение функционирования желудочно-кишечного тракта, которое сопровождается тошнотой, рвотой, диареей. Особенно осторожно нужно относиться к питьевой воде людям, страдающим или перенесшим заболевания печени (например, вирусный гепатит).

Медь в воде

Естественный обмен меди в организме у них нарушен и даже небольшие ее концентрации, содержащиеся в воде, приводят к развитию цирроза. Грудные дети, находящиеся на искусственном вскармливании, очень чувствительны к повышенному содержанию меди в воде. У них еще в младенческом возрасте при употреблении такой воды существует реальная угроза развития цирроза и других осложнений в работе печени.

Вода, содержащая аллюминий

Главный источник алюминия в питьевой воде – применяемые в процессе ее обработки на очистных комплексах коагулянты. Каждые сутки в наш организм попадает от 5 до 20 мг алюминия. Большая часть поступления приходится на питьевую воду, меньшая на пищу.

Алюминий в воде

В повышенных дозах металл обладает нейротоксическим эффектом, который угнетает функции головного мозга и развивается старческое слабоумие. Кроме того, алюминий вымывает из организма кальций, что особенно опасно для детского растущего организма.

Стронций в воде и болезни

Стронций довольно медленно растворяется в воде, поэтому его концентрация в питьевых жидкостях, как правило, невелика. Она может варьироваться в зависимости от географии водозабора и от ветхости водопроводной системы. Чем старше трубы, тем больший риск повышенного содержания стронция.

Стронций в воде

По химическим свойствам данный металл очень похож на кальций, поэтому легко замещает его в костной ткани, приводя к замедлению ее роста и разрушению структуры кости. Потребление воды с превышением стронция особенно опасно для детей, он может вызывать задержку в развитии скелета и, как следствие, организма в целом.

Серебро в питьевой воде

Обогащение воды серебром – один из лучших способов обеззараживания, известный с глубокой древности. Допустимая доза серебра – не более 50 микрограмм на литр питьевой воды. Хотя пагубное влияние на системы организма до конца не изучены, употреблять воду, богатую серебром надо с особой осторожностью. Все-таки это тяжелый металл, в периодической таблице он соседствует с кадмием – опасным ядовитым химическим элементом.

Серебро в воде

Можно разово дезинфицировать жидкость для питья серебром, если другой способ, например, хлорирование или озонирование воды невозможен. Для детей применение очистки воды с использованием серебра абсолютно противопоказано.

Болезни от цинка воде

Многие продукты (говядина, орехи, овощи, морепродукты) содержат цинк, поэтому употребляемая людьми вода не должна быть им перенасыщена, иначе может произойти отравление. Согласно санитарным правилам Предельно Допустимая Концентрация (ПДК) цинка в воде – 5 мг/л. Если больше – во рту появляется неприятный вяжущий привкус. При отравлении цинковыми соединениями возникают металлический или сладковатый привкус во рту, тошнота, рвота, диарея, дыхательная недостаточность, эрозия слизистой желудка, судороги, сбои в работе почек, печени, поджелудочной и предстательной желез.

Цинк в воде

А регулярное потребление воды с превышением цинка приводит к ухудшению состояния кожи и ногтей, выпадению волос, разрушению костной ткани и ослаблению сухожильных рефлексов. Всё это может приводить к бесплодию, замедлению роста у детей, аутоиммунным болезням, почечной недостаточности. Слишком большое содержание ионов цинка в воде препятствует нормальному усвоению меди, марганца и железа из пищи, что вызывает их вторичный дефицит.

Необходимо помнить, что любые тяжелые металлы и их соединения попадая в организм с пищей, водой или дыханием очень медленно из него выводится. Сохраняясь в системах организма длительное время, данные химические вещества в любом случае наносят вред здоровью. Они могут способствовать развитию сразу нескольких заболеваний параллельно.

Чем опасен хлор и его производные

Хлорирование питьевой воды с целью ее дезинфекции на сегодня самый популярный и доступный метод водоподготовки. Действительно, хлор нейтрализует многие виды бактерий и большинство видов вирусов. Вместе с тем, большой минус хлора заключается в резко негативном его влиянии на здоровье человека. Хлор и его производные, растворенные в питьевой воде, представляет серьезную опасность для организма: хлор является свободным радикалом. Попадая в кровеносную систему, он оказывает разрушительное действие на стенки сосудов, вызывая опасное заболевание – атеросклероз.

Хлор в водопроводной воде

Так же, хорошо известна способность хлора замещать молекулы йода. Отсюда сбои в выработке гормонов и болезни различных желез: щитовидной, предстательной, молочной, а так же, яичников и надпочечников. Если вашу водопроводную воду хлорируют, примите меры для дополнительной водоподготовки с целью понижения концентрации хлора, либо его полного удаления. С задачей прекрасно справится небольшая бытовая озонирующая установка очистки воды, в крайнем случае, фильтры-кувшины, типа «Барьер».

Хлор в воде бассейна

Так же, стоит поинтересоваться методами обеззараживания воды в вашем плавательном бассейне. Вдыхание паров хлора также опасно, как и употребление воды, содержащей хлор. В данном случае, экологичная и эффективная технология озонофильтрации поможет безопасно и экологично решить проблему очистки воды в бассейне.

Сероводород: только ли неприятный запах или еще и вред организму

Сероводород в чистом виде представляет собой удушливый и ядовитый летучий газ. В природе он образуется в процессе разложения белка вследствие жизнедеятельности бактерий, живущих в обедненной кислородом (анаэробной) среде. Сероводород имеет специфический запах разлагающейся органики. Серобактерии, которые преобразуют растворенные в воде сульфиды и сульфаты в сероводород, обитают в бескислородной среде, к примеру, в иле нечищеных колодцев или в водоносных пластах, загерметизированных водонепроницаемыми грунтами.

Сероводород в воде

Поэтому, именно артезианские глубокие скважины богаты сероводородом. Растворенный сероводород в воде из скважины обладает сильным восстанавливающим действием кислоты. При попадании в организм он нарушает многие важные естественные процессы жизнедеятельности, к примеру, окисление чистого железа. Соединение серы с водородом наносит реальный вред и бытовым сантехническим приборам, металлическим трубам и запорной арматуре. Оно обладает высокой коррозионной активностью, при взаимодействии с железом разрушает его.

Нитраты и нитриты: азотистые соединения в воде

Серьезная проблема качества питьевой воды – содержание в ней солей азотистой кислоты. Они могут попадать в воду из стоков от промышленной, бытовой и сельскохозяйственной деятельности. Чем ближе к поверхности земли находится водозабор, тем большая вероятность превышения ПДК азота в воде, которая составляет 45 мг/л. Главная опасность растворенного азота – его влияние на свойства крови.

Азот в воде

Как следствие, возникает снижение уровня гемоглобина, который замещается антиподом – метгемоглобином. Развивается постоянное кислородное голодание, наступает усталость, головокружение, головные боли, обмороки, болезни сердечно-сосудистой системы. Чрезмерное употребление воды с нитратами ведет к формированию в организме нитрозаминов – опасных канцерогенных веществ.

Фтор: опасность для зубов и не только

Питьевая вода является основным источником фтора, в пище его содержание незначительно. Концентрация данного микроэлемента в воде должно быть не менее 0,7 и не более 1 мг/литр. Хотя излишек фтора более опасен, чем его недостаток, он нам жизненно необходим в микродозах. При отсутствии фтора очень плохо усваивается железо. Кроме того, при недостатке фтора быстро разрушается зубная эмаль, за счет его вымывания из фторапатита. Как следствие развиваются неприятные заболевания: кариес – деминерализация и разрушение зубов и остеопороз – снижение плотности костей.

Фтор в воде

При употреблении питьевой воды с повышенным содержанием фтора появляются такие симптомы, как патологические изменения в костях и зубах (появление меловидных пятен на зубах, хрупкость эмали), флюороз зубов, тошнота, рвота, поражение центральной нервной системы, падение артериального давления, расстройства обмена веществ, нарушения свертывания крови, флюороз костей. Кроме того, фтор способен замещать важнейший для организма микроэлемент – йод. Вследствие этого развивается болезнь щитовидной железой – происходят сбои в выработке важных гормонов. Переизбыток фтора в питьевой воде характерен для некоторых северных районов и для местности с предприятиями по производству алюминия.

Нефтепродукты в питьевой воде

Превышения Предельных Допустимых Концентраций (ПДК) содержания соединений углерода в поверхностных и грунтовых водах – следствие промышленного развития и несоблюдения при этом экологических норм производства. Вблизи многих углеводородных месторождений и нефтеперерабатывающих заводов наблюдаются целые озера с нефтяной пленкой на поверхности воды. Естественным путем опасные соединения просачиваются через почву в подземные воды, загрязняя естественные источники питьевой воды. В меньшей степени вода загрязняется нефтепродуктами от деятельности транспорта, а также в результате смешения артезианских и нефтеносных подземных слоев. ПАВ – поверхостноактивные вещества. Образуются при попадании в воду бытовой и промышленной химии: моющих и чистящих средств (средства для мытья посуды, отбеливатели, стиральные порошки и т.д.).

Нефтепродукты в воде

Предельная допустимая концентрация нефтепродуктов и ПАВ в питьевой воде определена в 0,3 миллиграмма на литр, а для объектов рыбохозяйственного водопользования – 0,05 мг на литр. Верные признаки превышения данного ПДК – маслянистая пленка, радужные разводы на поверхности воды, мутность, любой “химический” запах. При хлорировании воды с повышенным содержанием углеводородов и ПАВ возникает высокая вероятность образования канцерогенных хлорорганических соединений, вызывающих рак. Также, употребление такой воды очень негативно действует на печень, вплоть до развития цирроза. Нередки и острые отравления данными химикатами.

Живая органика и дезинфекция воды

В питьевой воде может обитать множество видов бактерий и вирусов, это так называемые микробиологические загрязнения. Поэтому перед подачей потребителю вода обязательно должна пройти стадию обеззараживания. Большинство микробов вызывают расстройство желудочно-кишечного тракта, но есть и такие которые поселяются в организме надолго, вызывая острые и хронические заболевания многих систем организма.

Микробы в воде

С особым вниманием, с точки зрения микробиологической загрязненности, необходимо относиться к поверхностным источникам воды (водохранилища, озера, реки) и к источникам неглубокого залегания (колодцы, грунтовые скважины). Чем глубже источник воды, тем хуже условия для жизни микроорганизмов, по этой причине в глубоких скважинах микробиология практически полностью отсутствует. Традиционно воду обеззараживают, применяя хлор либо гипохлорит натрия. Наряду с дешевизной и доступностью, данный способ имеет огромный недостаток: тела мертвых микроорганизмов остаются в воде и вступают в химическую реакцию с тем же хлором, образуя очень вредные канцерогены. А некоторые виды опасных вирусов, при взаимодействии с хлором, выживают и прекрасно себя чувствуют.

Пузыри в воде

Все большую популярность набирает способ дезинфекции воды методом озонофильтрации. В данной технологии, применяется эффективный обеззараживающий агент – озон и фильтрующий элемент, который задерживает всю нейтрализованную озоном органику. Озон, по обеззараживающей способности, гораздо мощнее хлора, гарантированно убивает даже самые живучие вирусы, но не привносит никаких негативных факторов в обеззараженную воду.

Другие вредные загрязнения питьевой воды

Видов всевозможных загрязнений воды множество. Одних только химических элементов в таблице Менделеева более сотни, а их соединений на несколько порядков больше. Особенно опасны для здоровья тяжелые, драгоценные и редкоземельные металлы. Они быстро накапливаются в организме, но очень медленно из него выводятся. Так же серьезный вред нам могут нанести легкие вещества – соединения азота, хлора, углерода. А микроскопическая живая органика, обитающая в воде, может вызвать массовые отравления, эпидемии и пандемии.

Чистая вода

Опасные вещества могут находиться в воде, как в растворенном виде, так и в форме взвесей, осадка. Для удаления нерастворенных веществ успешно применяются обычные проточные фильтры для воды. При этом снижается мутность и цветность воды и повышается ее прозрачность. А для того чтобы удалить из воды растворенные в ней загрязнения необходимо их перевести в нерастворенную форму (окислить), а затем уже физически их отфильтровывать. В качестве окислителя наилучшим образом подходит озон – мощный реагент, с ограниченным временем активности.

Очистка воды озоном – самый эффективный метод

Сегодня существует немало способов водоочистки. Самым продуктивным и экологически безопасным, можно сказать, элитным стандартом является очистка воды озоном. Это вещество вырабатывается в необходимых количествах генератором озона, входящим в состав оборудования. Затем озон безнапорным образом подается в очищаемую воду, переводя загрязняющие вещества из растворенного состояния во взвесь, которая задерживается на промывной фильтрующей загрузке. Процесс озонирования происходит и заканчивается в установке, а остаточный озон снова преобразуется в обычный кислород, из которого был получен.

Чистый лед

Данная технология, глубоко очищает и обеззараживает воду от широкого спектра загрязнений. При этом, сохраняет все полезные минералы и микроэлементы, доводит качество практически любой воды до лучших питьевых стандартов. Придает ей «родниковый» эффект, что недоступно при использовании других методов. Главное, что абсолютно все процессы, происходящие в оборудовании озонофильтрации, имеют аналоги в природе и вода не насыщается вредными химическими элементами.

Чистая вода с лимоном

Вместе с очисткой воды от вредных примесей, необходимо сохранить ее кислотно-щелочной баланс и полезный минеральный состав. При использовании известной технологии “обратный осмос” питьевая вода слишком обедняется по минеральному составу, часто до уровня дистиллята. Пить такую обедненную минералами воду нежелательно. Хлорирование воды спасает от части микробов, но слабо воздействует на вредные растворенные вещества, при этом в воде появляются токсичные хлорсодержащие соединения. Проточные механические фильтры не могут справиться с растворенными загрязнениями.

Озонирование воды

В настоящее время озонирование питьевой воды является той технологией, которая гарантированно, качественно и без текущих затрат очищает ее от вредных и опасных концентраций загрязнений. Озон оберегает наше здоровье и защищает от болезней, увеличивает продолжительность жизни и повышает ее качество. Пейте чистую воду и будьте здоровы!

Источник статьи

[свернуть]
Питьевой режим: что, когда и сколько следует пить

Огромную роль в поддержании нашего здоровья играет правильная организация водного обмена. Многим кажется, что в этом нет ничего сложного: хочется пить – вы пьёте, не хочется – не пьёте. Однако на самом деле всё намного сложнее: нужно учитывать, что именно вы пьёте, в каких обстоятельствах и при каких условиях. Иначе вместо пользы жидкость приносит организму вред и становится причиной заболеваний.

Что мы пьём?

Среднестатистический городской житель, чувствуя жажду, редко наливает в стакан обычную чистую воду. Гораздо чаще мы обращаемся к более вкусным и приятным, на наш взгляд, напиткам – чаю или кофе, сладкой газировке, сокам и морсам. Однако все они содержат вещества, так или иначе влияющие на наш организм. Кофеин и танин придают бодрость, сахар повышает общую калорийность рациона. Если вы вместо обычной воды пьёте минеральную, то вместо утоления жажды ещё больше усугубляете дефицит воды в организме, так как в минералке содержится повышенное количество солей.

Выпиваемые нами жидкости не восстанавливают электролитический баланс в организме. Нам кажется, что мы пьём воду, но на самом деле сладкие и солевые растворы ничуть не утоляют жажду и лишь повышают нагрузку на почки.

Продолжение статьи

Когда мы пьём?

Статьи в популярных изданиях, посвящённые проблемам здоровья и красоты, нередко призывают пить не меньше двух литров воды в сутки. Рекомендуется даже начинать свой день со стакана воды, который якобы запускает в организме метаболические процессы. Однако потребность в восполнении воды организмом зависит от внешних условий – температуры окружающей среды, уровня физических нагрузок и т.д. Так, летом кожа испаряет больше влаги, чем в холодное время года, а усиленная тренировка в спортзале приводит к более сильной потере жидкости, чем час, проведенный в офисе. В условиях высокой потери влаги двух литров воды в день будет мало, а при минимальных потерях – наоборот, много.

Однако ориентироваться лишь по собственным ощущениям тоже стоит не всегда. Дело в том, что в человеческом мозгу центры, отвечающие за контроль жажды и голода, расположены рядом. Поэтому часто люди, испытывая потребность в питье, принимают это ощущение за чувство голода и отправляются на перекус, тогда как им нужно всего лишь выпить воды. Поэтому многие диетологи рекомендуют вначале осушить стакан воды и лишь спустя полчаса после этого приступать к еде – если, конечно, аппетит ещё не прошёл.

Сколько мы пьём?

Количество ежедневно выпиваемой воды ощутимо влияет на самочувствие. Если пить слишком много и часто, в организме нарушается электролитно-солевой баланс, результатом чего становится головная боль, головокружение, чувство тошноты и другие неприятные симптомы, а почки вынуждены работать с перегрузкой. Недостаток питья приводит к повышению концентрации солей и электролитов, из-за чего развивается помутнение сознания и возрастает опасность тромбирования сосудов. И то, и другое состояние может привести к крайне неприятным последствиям.

Выводы

  1. Пить нужно не чай, компот или минералку, а обычную чистую воду, желательно некипячёную. Она лучше всего утоляет жажду и содержит необходимый нашим клеткам кислород.
  2. Пить нужно в тех случаях, когда вы испытываете жажду или голод. Нельзя заставлять себя пить, если вам этого не хочется.

Разумный подход к питьевому режиму – залог вашего здоровья и хорошего самочувствия.

Источник статьи

[свернуть]
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля