Найти:
Влияние алкоголя на иммунитет

Что такое алкоголь?

Алкоголь – это этиловый спирт (этанол). От количества этилового спирта в жидкости зависит крепость напитка. Сам по себе спирт бесцветный, внешне напоминает воду. Обладает резким запахом. Употребление спирта в чистом виде приводит к ожогу ротовой полости, пищевода и желудка. Значительные дозы этилового спирта, при попадании в организм человека, вызывают отравление, рвоту, интоксикацию. Большие дозы могут привести к летальному исходу. Т.к. спирт для организма является ядом. 

Но разбавленный водой, ароматизаторами, вкусовыми добавками и другими примесями он превращается во всем известные водку, ликер, виски, джин-тоник и другие напитки. Слабоалкогольные напитки (пиво, брага, эль, медовуха) получаются за счет брожения. Поэтому малые дозы спирта вызывают не отравление, а приятное головокружение, расслабленность, притупление внимания, “расплывчатую картинку”, небольшую заторможенность и другие опьяняющие состояния. 

Есть и другие способы получения алкоголя: купажирование, дистилляция, мацерация. Для разных напитков применяются разные способы.

Продолжение статьи

В чем вред алкоголя для иммунитета? 

Снижает ли алкоголь иммунитет? Однозначный ответ – да. Рассмотрим эти процессы подробно: 

  • Неумеренное употребление спиртосодержащей продукции затрудняет синтез иммуноглобулина. Это вещество, в котором находятся антитела. Чья задача – борьба с вторжением враждебных микроорганизмов. Малое количество иммуноглобулина затормаживает борьбу организма с враждебными микроорганизмами; 
  • Алкоголь разрушает нервные клетки. В том числе и клетки головного мозга. Наш мозг управляет всеми процессами организма, в том числе защитными; 
  • При употреблении спиртных напитков понижается уровень лизоцима. Это вещество, которое содержится в слюне, на слизистой оболочке носа, плазме, во внутренних органах (печень, сердце, селезёнка), в костном мозге, в хрящах, в грудном молоке. Лизоцим выполняет роль антибактериального агента. Который разрушает стенки вредоносных бактерий, атакующих наш организм; 
  • Интоксикация этанолом, вызванная чрезмерным употреблением алкоголя, разрушает защитный механизм печени. А печень, как мы знаем из школьного курса анатомии, выполняет важную функцию – фильтрует кровь; 
  • Этанол угнетает центральную нервную систему. По своей природе является депрессантом. Поэтому у алкоголиков нередко случаются депрессии, перепады настроения, панические атаки, галлюцинации, суицидальные мысли. Очень много людей заканчивают жизнь самоубийством находясь именно в алкогольном опьянении; 
  • Систематическое употребление “горячительных напитков” затормаживает иммунный ответ. Что делает иммунитет “расслабленным”. Это создает благоприятные условия для роста и деления раковых клеток, провоцируя или ускоряя онкологические заболевания; 
  • Содержащиеся в пиве аналоги эстрогенов (женские половые гормоны) могут нарушить гормональный фон как мужского, так и женского организма. Для мужчин это опасно ожирением по женскому типу, снижением уровня тестостерона, половой дисфункцией. Для женщин это чревато нарушениями менструального цикла, проблемами с зачатием. 

Большинство инфекционных заболеваний у алкоголиков проходят с осложнениями. Их ослабленный алкоголем иммунитет не способен эффективно бороться с болезнями.  

При употреблении алкогольсодержащих напитков беременными женщинами наблюдаются отклонения во внутриутробном развитии ребенка. У алкоголиков дети часто появляются на свет с врожденными заболеваниями, слабоумием, уродствами, отставанием в развитии или слабым организмом.  

Для неокрепшего детского организма этиловый спирт так же является губительным. Поэтому в большинстве цивилизованных стран существует возрастное ограничение на продажу алкоголя. А правительства стран принимают меры по снижению его употребления.  

Поэтому алкоголь и иммунитет вещи, мягко говоря, плохо совместимые даже для здоровых людей. А для человека с серьезными заболеваниями, например сердечно-сосудистой системы, прием большой дозы этанола может оказаться летальным. 

Какие спиртосодержащие напитки самые вредные?

Можно составить некий анти-рейтинг спиртосодержащих напитков. Начнем с самых вредных: 

  • Энергетические напитки с добавлением алкоголя; 
  • Газированные напитки с содержанием алкоголя; 
  • Коктейли (содержат в себе те же энергетики и газированную воду); 
  • Виски; 
  • Игристое вино/шампанское; 
  • Вино/винные напитки; 
  • Пиво/пивные напитки; 
  • Коньяк; 
  • Ликер; 
  • Водка. 

Конечно, в мире существует почти бесчисленное количество алкогольных напитков.

Какие болезни могут развиваться при злоупотреблении алкоголя? 

Существует большое количество заболеваний, вызванных или спровоцированных систематическим приемом “напитков для взрослых”: 

  • Цирроз печени; 
  • Похмельный синдром: 
  • Гепатит; 
  • Аллергические реакции; 
  • Болезнь Альцгеймера; 
  • Хронический алкоголизм; 
  • Психические расстройства; 
  • Сердечно-сосудистые заболевания; 
  • Проблемы с артериальным давлением; 
  • Гастрит, язва желудка; 
  • Проблемы с венами, геморрой; 
  • Анемия; 
  • Отечность;
  • Ухудшение зрения;
  • Заболевания почек; 
  • Проблемы с детородной функцией у обоих полов. 

Инфекционные заболевания у заядлых пьяниц, проходящие с осложнениями, приводят к: 

  • Пневмонии; 
  • Гепатиту; 
  • Туберкулезу; 
  • Хроническим заболеваниям. 

Из школьного курса химии вы знаете, что спирт горит. В нём много энергии, которая высвобождается, если его поджечь. Энергия – это калории. Так и содержащие этанол напитки являются калорийными. Они вредят фигуре, способствуют ожирению.

В каких случаях алкоголь укрепляет иммунитет?

Несмотря на негативное воздействие на организм влияние алкоголя на иммунитет может быть положительным!  

  • Красное вино снижает риск возникновения атеросклероза; 
  • Водка снижает уровень холестерина в крови;  
  • Пиво снижает риск раковых заболеваний;  
  • Шампанское снижает процент смертности от сердечных заболеваний; 
  • Ром содержит цинк, фосфор, калий; 
  • Натуральный глинтвейн богат витаминами, способствует выздоровлению при простудных заболеваниях.  

Водка, самогон или спирт в народной медицине часто используются для приготовления настоек (например, из водки и прополиса). А для крепкого сна в качестве успокоительного подойдет бокал вина. В качестве обезболивающего средства (если под рукой нет медикаментов) можно использовать 100 грамм водки. Водкой или спиртом можно обеззараживать раны в полевых условиях. 

Однако при любом применении этилового спирта в целебных целях нужно помнить, что он не безвреден. И получается, что когда мы употребляем целебные настойки, то выходит как в поговорке – “одном лечим, другое калечим”. К тому же, воздействие алкоголя на организм во многом обуславливается индивидуальными особенностями, противопоказаниями, хроническими заболеваниями.

Как снизить риск от приема спиртосодержащих напитков?

Если всё же никак не получается полностью оградить себя от употребления этой продукции (праздники, торжества, памятные даты), то можно хотя бы попытаться снизить риск для здоровья. Вот некоторые рекомендации для уменьшения пагубных последствий: 

  • Не употребляйте спиртосодержащие напитки на голодный желудок, чтобы не пьянеть быстро. За 1-2 часа до застолья слегка перекусите; 
  • Не смешивайте разные виды и сорта “крепких” напитков, иначе можно получить отравление; 
  • Если вы курите, то во время приема алкоголя откажитесь от сигарет, т.к. они усиливают опьяняющий эффект; 
  • Планируйте следующий за застольем день так, чтобы хорошо выспаться. Сон восстанавливает и лечит; 
  • К застолью можно подготовиться. За 3-4 часа до праздника выпейте примерно 100 грамм водки. Это позволить организму подготовиться, начать выработку нужных ферментов в желудке для расщепления будущего объема выпивки; 
  • Соблюдайте меру.
[свернуть]
Какую пользу несет йод и последствия его дефицита на организм и иммунитет

Какую пользу для здоровья несет йод, и как правильно возобновлять его недостаток в организме?

Человеческое тело – это многогранная система, которая требует определенного запаса витаминов, микроэлементов и минералов для правильной и сбалансированной работы. Одним из таких компонентов является йод. Он вырабатывается в организме самостоятельно, а также попадает в него при употреблении конкретных продуктов.

Йод жизненно необходим для работы поджелудочной и щитовидной железы. Их роль – вырабатывать необходимые гормоны, которые отвечают за большое количество процессов жизнедеятельности. Йод участвует в: метаболизме; биохимических реакциях; сердечных сокращениях; регенерации тканей; нормализации артериального давления.

Продолжение статьи

Основные функции йода в организме

Роль йода в организме заключается в следующем:

  • поддерживает иммунитет и общий тонус организма;
  • отвечает за процесс синтеза гормонов, регулирующих развитие и рост всех тканей организма на уровне клетки;
  • отвечает за скорость обмена веществ;
  • формирует фагоциты — необходимые клетки, которые убивают чужеродные организмы и поглощают уже поврежденные клетки;
  • поддерживает репродуктивные функции организма;
  • снижает риск развития атеросклероза;
  • оказывает успокаивающее и укрепляющее действие на нервную систему;
  • способствует повышению интеллекта и развитию умственных способностей;
  • отвечает за состояние кожи, волос, ногтей.

Йод для организма человека выполняет функцию охранной системы, поскольку он препятствует проникновению внутрь различных вирусов, бактерий и грибков. На этом свойстве микроэлемента основаны многие йодосодержащие препараты, предназначенные для обработки ран.

Микроэлемент тесно связан с гормональной системой человека, отвечающей за половые особенности развития организма. Поэтому рассматривать, насколько важен йод для мужчин и для женщин, лучше поочередно.

У мужчин в детском и юношеском возрасте при нехватке этого микроэлемента возникает отставание в области психического и физического развития. Возможно развитие различных видов зоба: узлового, диффузного и смешанного типа.

При достижении зрелого возраста недостаток элемента вызывает нарушение в половой сфере, связанное со сбоем в работе щитовидной железы, и гипотиреоз. Наблюдается снижение потенции, половое влечение может снижаться и даже полностью отсутствовать. Йододефицит является одним из самых часто встречающихся факторов, вызывающих бесплодие у мужчин.

У девочек, как и у мальчиков, нехватка йода связана с нарушением нормального физического и психического развития. В период полового созревания микроэлемент участвует в установлении регулярного цикла выработки женских гормонов. У взрослых женщин йододефицит может привести к некоторым видам рака груди и яичников, вызвать различные виды бесплодия.

При беременности отсутствие нужного количества йода может привести к аномальному развитию плода или даже к выкидышам. В период лактации кормящая мать также должна получать необходимое количество микроэлемента, иначе ее дети попадают в группу риска по йододефициту.

Неправильная работа щитовидной железы, связанная с йододефицитом, почти всегда приводит к неконтролируемому набору веса. Ожирение может стать причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета.

Суточные нормы йода для мужчин, женщин и детей

Норма йода, потребляемого человеком, зависит от возраста, пола и общего состояния организма:

  • младенцы до 1 года должны получать 50 мкг;
  • дети от 2 до 6-7 лет должны получать 90 мкг;
  • дети с 7 до 12 лет — 120 мкг йода в сутки;
  • вступающие в период полового созревания подростки и взрослые уже могут получать одинаковую дозу — 150 мкг;
  • самая большая дозировка для женщин в период беременности и кормления составляет 200-290 мкг ежедневно;
  • людям после 50 необходимо получать не менее 100 мкг.

В случаях, когда наблюдаются явные сбои в работе щитовидной железы, количество потребления микроэлемента в сутки может увеличиваться в несколько раз. Но за увеличением потребления должен наблюдать врач, чтобы точно определить, сколько йода необходимо человеку, и избежать его избытка в организме.

Продукты с самым высоким содержанием

Еда — главный источник йода, с ней поступает примерно 85% необходимой суточной нормы микроэлемента. Чтобы йод лучше усваивался организмом, в пище должны присутствовать и другие микроэлементы: цинк, медь, железо, витамины А, Е.

Для полноценной работы организма этот микроэлемент надо употреблять регулярно, он не имеет свойства накапливаться. Больше всего йода содержится в морепродуктах — до 400 мкг, в злаковых культурах, в овощных и фруктовых плодах его содержится намного меньше — от 20 до 60 мкг на 100 гр продукта.

Термический процесс при готовке сильно снижает концентрацию йода в продуктах. Например, кипячение уменьшает содержание этого микроэлемента наполовину. При приготовлении таких продуктов следует пользоваться только посудой, которую можно герметично закрыть.

Основные природные источники йода:

  1. Морепродукты (различные виды креветок, крабы, кальмары, устрицы, мидии, гребешки).
  2. Рыба (тунец, треска, лосось, пикша, камбала, морской окунь, палтус, сельдь).
  3. Водоросли (ламинария).
  4. Красная икра.
  5. Овощные культуры (спаржа, шпинат, щавель, помидоры, огурцы, картофель, бобы, морковь и др.).
  6. Фрукты (бананы, апельсины, хурма, груши, яблоки, ананасы).
  7. Ягоды (фейхоа, клюква, крыжовник, смородина, виноград, черноплодная рябина, смородина, клубника).
  8. Крупы (гречка, рис, пшено).
  9. Молоко и продукты, произведенные из него (сметана, сливки, кефир).
  10. Соль с добавлением йода (т. н. йодированная, ее необходимо держать плотно закрытой, иначе элемент со временем улетучится).

Симптомы недостатка и переизбытка йода в организме

Симптомы недостатка йода иногда могут быть хорошо выражены и специфичны, но иногда могут принимать формы, характерные для других заболеваний:

  • наличие зоба;
  • замедление метаболизма, снижение аппетита;
  • боль и шум в голове;
  • вялость, хандра, постоянное раздражение;
  • снижение слуха;
  • плохое состояние кожи, волос, ногтей;
  • отечность;
  • одышка;
  • склонность к частым простудным заболеваниям;
  • боли в мышцах непонятного происхождения.

Избыток йода (йодизм) встречается достаточно редко и связано с неконтролируемым приемом йодосодержащих препаратов, превышающим допустимые нормы. Иногда такие случаи фиксируются на производстве по добыче и обработке микроэлемента. Общее количество употребленного микроэлемента не должно превысить 500 мкг в течение суток. Признаки его избытка в организме следующие:

  • слабость в мышцах;
  • раздражительность;
  • излишняя потливость;
  • понос;
  • плохое состояние кожи, волос, ногтей;
  • дыхательные пути и слизистые оболочки раздражены;
  • тошнота, рвота;
  • головокружение;
  • постоянный процесс слезотечения;
  • наличие привкуса металла во рту и специфический запах изо рта пострадавшего;
  • сознание заторможено;
  • кожа и слизистые приобретают желтоватый оттенок;
  • боль в правом подреберье.

Йодизм — быстропроходящее явление. Процесс проявления, нарастания и исчезновения симптомов может занять промежуток длиной в несколько часов.

Советуем всем прочитать статью “Комплексная йодотерапия”, а также проконсультироваться с нашими специалистами, во вкладке “Контакты”.

[свернуть]
Как повысить иммунитет в домашних условиях

Качество жизни человека в первую очередь зависит от его общего состояния здоровья. В современном мире существуют всевозможные средства и методики, позволяющие эффективно лечиться, поддерживать тело в хорошей физической форме, увеличивать продолжительность жизни.

Например, для лечения от онкозаболеваний, вирусов, создаются эффективные системы Йодотерапии (в статье “Комплексная иммунотерапия”), в случае необходимости хирургического вмешательства применяются щадящие неинвазивные способы лечения. Вариантов избавляться от возникающих проблем со здоровьем с каждым днем становится все больше. Но многие проблемы можно предотвратить, не дожидаясь их появления.

Сильный  иммунитет способен защитить организм от инфекционных заболеваний, которые опасны тяжелыми осложнениями. В данной статье мы расскажем о том, что такое иммунитет, какие он выполняет функции, как его можно поднять  человеку в домашних условиях.

Продолжение статьи

Что такое иммунная система – в чем ее особенность?

Иммунитет – это защитная функция организма, отражающая атаки внутренних и внешних антигенов, инфекционных агентов, обеспечивающая постоянство внутренней среды.Система иммунитета работает на генном уровне, направлена на распознание и удаление чужеродных клеток и веществ, поддержание биологической индивидуальности, целостности организма.

Чужеродные для организма вещества и агенты называют антигенами. Иммунная система их обнаруживает и уничтожает. Благодаря этому человек может существовать в окружении множества достаточно опасных для здоровья микроорганизмов. Вредоносные микроорганизмы воспроизводятся с невероятной скоростью. В благоприятных условиях одна бактерия за сутки превращается в несколько триллионов себе подобных. Иммунная защита останавливает бесконтрольный рост бактерий.

Один из главных инструментов иммунной системы является барьер кожных и слизистых покровов. Они выделяют вещества, которые полностью инактивируют или частично снижают активность вредоносных микроорганизмов. В целом иммунная система – это комплекс клеток и органов, распознающих и уничтожающих вирусы, бактерии, паразитов.

Некоторые инфекции, один раз проникнув в организм, вызывают в нем устойчивую пожизненную иммунную реакции. Например, переболев один раз краснухой, корью или ветрянкой, человек уже не заболеет этим заболеванием даже при непосредственном контакте с инфекцией. Такие болезни фиксируются клетками памяти, которые впоследствии не допускают их развития.

Иммунная система генетически наследуется. В процессе внутриутробного развития плода она распознает и запоминает имеющиеся в организме ткани, и только их в дальнейшем считает своим.

Как работает иммунная система?

Иммунная система включает ряд органов. Они делятся на центральные и периферические. К центральным относится вилочковая железа, костный мозг. Периферические – это лимфатические фолликулы ЖКТ, лимфатические узлы, селезенка. Именно эти органы выделяют клетки, отвечающие за антигенный состав и постоянство организма. Главные клетки иммунной системы (ИС) – лейкоциты созревают в центральных органах.

Большое значение в иммунном процессе имеют Т-лимфоциты. Они вырабатываются в костном мозге и выступают активной защитой от патогенного воздействия. Понижение или повышение количества Т-лимфоцитов в крови может быть выявлено при лабораторном анализе, расценивается как патология, требующая внимания медиков.

Т-лимфоциты обеспечивают клеточный иммунный ответ. Они выполняют две функции – помогают В-лимфоцитам распознавать чужеродные антигены, а после активации иммунной реакции сами способны растворять и уничтожать антигены.

Кроме клеточного иммунного ответа существует еще гуморальный иммунный ответ. Он осуществляется через межклеточную жидкость, лимфу, кровь. В этом процессе основную роль играют антитела – синтезируемые В-лимфоцитами специфические белки. Антитела или иммуноглобулины связывают антигены, воздействуя на их активность. Иммуноглобулины (lg) делятся на 5 классов – IgG, IgM, IgA, IgD и IgE.

IgG относятся к поздним антителам, выполняют такие функции:

  • повышают интенсивность поглощения чужеродных элементов;
  • активно участвуют в процессе иммунной реакции;
  • во время созревания плода они проникают через плаценту и становятся его природным иммунитетом.

IgM вырабатываются сразу при проникновении опасных микроорганизмов и осуществляют следующее:

  • стимулируют процесс захвата и поглощения клетками фагоцитами твердых частиц;
  • первыми соединяются в организме младенца.

IgA защищают слизистые от атак чужеродных частиц, нейтрализуют бактериальные токсины, вирусы.

IgD выполняют функцию антигенраспознающих рецепторов на поверхности В-лимфоцитов.

IgE возникают при аллергической реакции организма и выполняют следующее:

  • активируют лейкоциты, участвующие в аллергических процессах (базофилы);
  • обеспечивают защиту от паразитов;
  • способствуют проявлению аллергического отклика и анафилактического шока.

Дисфункции иммунной системы

Иммунитет – это очень тонкая индивидуальная система. Общих для всех принципов выявления сбоя этой системы не существует. Чтобы точно определить, нормально ли работает иммунитет человека, выявляют его иммунные характеристики, то есть его иммунный статус. Иммунный статус – это комплексный показатель одного организма. Для его определения проводится обследование с анализами. Имея данные о характеристиках иммунитета человека можно делать выводы о его функциональности.

Иммунная дисфункция бывает нескольких видов:

  • иммунодефицит – самый распространенный вариант иммунной дисфункции, в запущенной форме приводит к опухолевым процессам, аутоиммунным заболеваниям;
  • дисбаланс ИС – состояние, при котором реакции иммунитета либо очень слабые, либо чересчур активные;
  • извращенная аутоиммунная активность – процесс, при котором ИС считает собственные клетки чужеродными, приводит к воспалительным процессам;
  • гиперреактивность иммунитета – слишком активный ответ системы на незначительное вмешательство, приводит к аллергическим реакциям.

Чаще всего нарушение работы ИС выражается иммунодефицитом. При нем наблюдается угнетенность иммунитета, неспособность его отражать атаки достаточно эффективно. Функции звеньев системы ослабевают, снижается интенсивность выработки антител. В таких случаях говорят, что иммунитет человека слишком слабый.

Иммунодефицит делят на первичный и вторичный. Первичный иммунодефицит – это генетически обусловленная особенность организма. Встречается редко. При патологии проблема с иммунными реакциями сопровождает человека всю его жизнь, зачастую непродолжительную, так как даже самая легкая инфекция без иммунной защиты способна привести к летальному исходу. Но врожденная дисфункция встречается крайне редко.

Намного чаще медики сталкиваются с вторичным, приобретенным иммунодефицитом. Он может возникать под воздействием таких факторов:

  • проживание в регионе с неблагоприятной экологической обстановкой;
  • частые стрессы и эмоциональное перенапряжение;
  • при наличии некоторых хронических заболеваний;
  • скудное питание (в том числе при частых диетах);
  • при наличии запущенных инфекционных болезнях;
  • при нарушении работы печени или почек;
  • в некоторых случаях после неправильно оказанной медицинской помощи.

Признаки и симптомы слабого иммунитета

При слабом иммунитете способность организма отражать атаки внешней среды снижается. Повышается вероятность «подхватить» любую болезнь инфекционного характера. Течение заболевания у человека со слабым иммунитетом более тяжелое и длительное. О том, что иммунная система работает недостаточно эффективно, свидетельствует целый ряд симптомов.

Определить эффективность работы иммунитета можно по количеству перенесенных человеком простудных заболеваний за год. Считается, что серьезно болеть простудой 2-4 раза в год, это нормально. Если человек заболевает от 4 до 6 раз в год, значит у него ослабленный иммунитет. Более частые простуды свидетельствуют о том, что иммунитет почти не способен отражать атаки вирусов и инфекций, значит его необходимо срочно восстанавливать.

Во многих случаях иммунитет ослабевает потому, что в организме скапливается слишком много токсинов и шлаков. Это происходит из-за неблагоприятной экологической обстановки, неправильного питания, вредных привычек. Иммунная система перегружается, она не может уже отличать чужеродных агентов от собственных клеток, и ее отклик становится неадекватным. Она пытается вывести из органов все лишнее, провоцируя в этом процессе следующие состояния:

  • аллергические реакции на безвредные вещества;
  • нарушение работы пищеварительных органов;
  • боли в суставах, мышцах;
  • проблемы с кожей и слизистой.

При ослабленном иммунитете происходит ухудшение общего состояния здоровья. Организму приходится бороться с воспалительными и инфекционными процессами, что снижает общий тонус, способность поддерживать организм. При этом развиваются такие состояния:

  • бессонница;
  • слабость;
  • слегка повышенная температура;
  • беспричинная лихорадка.

Если приведенные выше симптомы не являются следствием какого-либо определенного заболевания, следует проверить работу иммунной системы.

Что вызывает понижение защитных функций

Все причины снижения защитных функций можно разделить на три большие группы:

  • связанные с образом жизни;
  • являющиеся последствиями перенесенных болезней или тяжелых состояний;
  • заболевания иммунной системы.

Связанные с образом жизни причины снижения ИС:

  • недостаток в организме необходимых микроэлементов и витаминов;
  • несбалансированное питание, при котором организм не получает важные для его функционирования вещества;
  • пребывание в экологически опасных зонах сверх допустимого периода;
  • вредные привычки – курение, употребление алкоголя, употребление наркотических средств;
  • длительное нестабильно психическое состояние с нервозами, стрессами, переутомляемостью и недосыпанием;
  • ограничение двигательной активности;
  • частые физические перегрузки.

Многие клинические состояния влекут за собой практически необратимое снижение иммунитета. Они возникают после:

  • прохождения интенсивной химиотерапии;
  • длительных, частых курсов антибиотиков;
  • онкологических заболеваний;
  • тяжелых травм;
  • сложных инфекционных болезней;
  • почечных заболеваний, связанных с интенсивным выведением иммуноглобулинов;
  • длительных нарушений микрофлоры кишечника;
  • болезней печени;
  • нарушений кровообращения.

Природные средства для повышения иммунитета

Почувствовав признаки ослабленной ИС, не стоит ждать, пока возникнут серьезные проблемы со здоровьем. Иммунитет можно укрепить народными средствами. Укрепление защитных функций можно проводить в качестве профилактики, например, перед зимним сезоном, когда повышается вероятность «схватить» вирус.

Повысить иммунитет, значит сделать организм более устойчивым к бактериям и вирусам, и предотвратить активный рост раковых клеток. Борьба с этими тремя факторами осуществляется иммуноглобулинами. Для их воссоздания и нормального функционирования организму нужны белки. Для запуска процесса работы иммуноглобулинов нужны аминокислоты. Это означает, что для поднятия ИС нужно первым делом сбалансировать меню, ввести в нее животные и растительные белки, и как можно больше витаминной еды – фруктов, овощей, зелени.

Поступающие с пищей полезные вещества должны хорошо усваиваться. Поэтому важно для укрепления иммунитета иметь здоровое пищеварение. Если есть заболевания органов ЖКТ, необходимо их вылечить. И обязательно потреблять продукты, содержащие пробиотики – натуральную молочку, мягкие сыры, злаки.

Самый известный способ укрепления иммунитета – это закаливание. Его можно применять только здоровым людям, не имеющим признаков простуды, недостатка полезных веществ в организме, обострившихся хронических заболеваний. Проще всего закалить тело при помощи контрастных водных процедур.

Начинать закаливание следует в теплое время года. Сначала нужно просто обливать ноги прохладной водой, потом перейти на контрастный душ с умеренной температурой воды. С каждым сеансом холодную воду можно делать холоднее, и период ее воздействия увеличивать. Если процесс закаливания пойдет без проблем, то через 3-4 месяца можно перейти к обливанию холодной водой на улице. Обливание можно заменить обтиранием мокрым полотенцем.

Какие продукты усиливают иммунную систему

Для нормализации иммунной системы нужны витамины Е, F, С, А и Р.

Витамин Е содержится в продуктах:

  • растительные масла;
  • молоко;
  • бобовые;
  • говядина;
  • сало.

Витамин F:

  • морепродукты;
  • овсяные хлопья;
  • миндаль;
  • черная смородина;
  • авокадо.

Витамин С:

  • шиповник;
  • облепиха;
  • сладкий перец;
  • киви.

Витамин А:

  • морепродукты;
  • яйца;
  • молочные продукты.

Витамин Р:

  • абрикос;
  • ежевика;
  • черешня;
  • черная смородина.

Специалисты по питанию рекомендуют для повышения иммунитета ввести в рацион молочные продукты, имбирь, морепродукты, чеснок, брокколи, морковь, семечки подсолнуха, миндаль, зеленый чай.

Про молочные продукты уже говорили – они необходимы для нормализации пищеварения. Но еще они содержат витамин D, а он способствует профилактике заболеваний аутоиммунного характера.

Имбирь является продуктом с научно доказанным положительным воздействием на ИС. Он активирует синтез клеток в вилочковой железе, в которой созревают и дифференцируются Т-клетки.

Морепродукты полезны высоким содержанием цинка и селена. Цинк повышает число Т-клеток и естественных антител. Селен стимулирует выработку лейкоцитов.

Чеснок способен восстанавливать иммунитет за счет высокого содержания аллицина. При регулярном его потреблении повышается количество Т-клеток и натуральных киллеров. При вирусном заболевании или иммунодефиците чеснок полезен тем, что стимулирует образование лейкоцитов.

Брокколи содержит в большом количестве витаминыА, С и Е, антиоксиданты, полезные макро и микроэлементы.

Морковь является источником бета-каратина, стимулирующего синтез лейкоцитов.

Семечки подсолнуха представляют собой мощный источник антиоксидантов.

В миндале высокое содержание витамина В.

Зеленый чай выступает антисептиком для кишечника, повышает сопротивляемость вирусам.

Какие витамины могут помочь

Для нормальной работы ИС нужен баланс всех витаминов, минералов и питательных веществ. Но существует 5 видов витаминов, но которые стоит обратить особое внимание при ослабленном иммунитете.

Витамин Е – повышает синтез антител, выступает защитой от раковых образований, подавляет деятельность свободных радикалов.

Витами D – необходим для формирования иммунного ответа, борется с воспалительными процессами, особенно важен при туберкулезе и аутоиммунных заболеваниях суставов.

Витами С или аскорбиновая кислота – стимулирует выработку антител и интерферона, способствует регенерации, повышает защитные функции ИС.

Витамины группы В – необходимы для выработки антител, справляющихся с раковыми клетками и вирусами, а также для развития и деления новых иммунных клеток.

Витамин А – незаменимый антиоксидант, улучшает защиту слизистых оболочек, усиливает синтез антител.

Сколько времени требуется, чтобы повысить иммунитет

Чтобы повысить иммунитет нужно наладить работу ЖКТ, откорректировать рацион питания, повысить физическую активность, заняться процедурами закаливания. Кроме этого необходимо полностью отказаться от вредных привычек и продуктов питания, при потреблении которых в организме образовываются токсины и шлаки. К вредным продуктам относятся колбасные изделия, жирная жареная пища, фаст-фуд, фабричные сладости.

Скорость повышения защитных функций зависит от наследственности человека, и от того, какой метод он выбрал. Вариантов здесь несколько – просто выполнить все перечисленные выше условия; усилить эффект фиточаями и повышенным содержанием в меню витаминной пищи; усилить эффект фармацевтическими средствами. Последний вариант применим только после обследования и консультации с врачом, так как избыток того или иного витамина тоже может навредить.

На восстановление иммунитета потребуется минимум месяц. Еще столько же времени нужно для закрепления эффекта. При наличии усложняющих факторов – плохая наследственность, неблагоприятная экология, частые неврозы, нерегулярное питание и т. д., процесс займет больше времени. Иногда приходится заниматься этим вопросом более 6 месяцев. Но, если через 3-4 месяца не будет заметно вообще никаких улучшений, нужно обязательно обратиться к врачу.

Мнение специалиста

Снижение иммунитета без лабораторного обследования диагностировать невозможно. При возникновении симптомов ослабления ИС нельзя заниматься самолечением. Нужно обязательно прибегнуть к помощи специалистов, контакты которых указаны во вкладке “Контакты”.

[свернуть]
Как правильно питаться, чтобы повысить иммунитет. Полезные советы

Иммунитет — это комплекс основных жизненно важных функций, которые защищают организм от чужеродных агентов: вирусов, бактерий, микробов и собственных мутировавших клеток.

Согласно медицинским исследованиям, 2/3 иммунной системы составляет кишечник. От того, в каком состоянии находится желудочно-кишечный тракт и какие питательные вещества из него попадают в кровь, зависит общее состояние организма и его защитные силы.

Правильно подобранная диета для иммунитета окажет помощь в борьбе с патогенной флорой тем, что восстановит состав полезных бактерий в пищеварительном тракте и насытит организм витаминами, минералами, аминокислотами, которые играют не последнюю роль в состоянии иммунной системы.

Продолжение статьи

Эффективна ли диета для иммунитета

Если микрофлора кишечника сильно нарушена, то пища плохо переваривается. Неусвоенные частицы — это яд для организма, который через истонченные стенки воспаленного кишечника способен проникнуть в кровоток и вызвать интоксикацию, аллергию, высыпания на коже, экзему, псориаз и т.д.

Диета для укрепления иммунитета будет направлена и на восстановление работы пищеварительной системы. Ее эффективность будет зависеть от разных факторов.

Разрешенные продукты

Рекомендуемые продукты, которые можно кушать взрослым для нормализации желудочно-пищеварительного тракта и укрепления иммунитета:

  1. Овощи и фрукты. Растительная клетчатка способствует быстрому продвижению пищи по тракту и выработке желудочного сока, обеззараживающего еду. Овощи и фрукты богаты витаминами и микроэлементами.
  2. Рыба, мясо птицы, говядина. Для поддержания работы иммунной системы взрослому человеку необходимо употреблять в пищу полноценный белок. При пониженном иммунитете необходимо увеличить количество белка в рационе.
  3. Крупы. Каши из цельного зерна способствуют улучшению перистальтики кишечника, очищают его от шлаков, витаминизируют организм.
  4. Кисломолочные продукты. В них содержатся полезные бактерии, в которых нуждается желудочно-кишечный тракт.

Употребление вышеперечисленных продуктов должно быть в виде сбалансированной диеты.

Полностью или частично запрещенные продукты

На работу желудка и кишечника, где образуются иммунные клетки, нездоровая пища имеет пагубное влияние, поэтому необходимо исключить или ограничить:

  1. Сахар и сахаросодержащие продукты. Сладкая среда оказывает благоприятное воздействие на развитие патогенной микрофлоры в желудке и кишечнике. Сахар способствует появлению лишнего веса и снижает иммунитет.
  2. Колбасные и копченые изделия из-за содержания в них канцерогенов, консервантов и красителей и других вредных веществ, способных нанести вред защитной функции органов и привести к развитию онкологических заболеваний.
  3. Жареные блюда. При жарке образуются канцерогены, и еда теряет полезные свойства.
  4. Газированные напитки, алкоголь отравляют организм, способствуют вымыванию полезных веществ из него.
  5. Майонез и соусы. В них содержатся вредные уксусная кислота, консерванты и бесполезные калории.

Топ-10 продуктов повышающих иммунитет

Из самых распространенных продуктов, повышающих иммунитет, можно отметить:

  1. Чеснок, который также является природным антибиотиком, помогает предотвратить осложнения респираторных заболеваний и ускорить выздоровление. Хорошо справляется с патогенными микроорганизмами в кишечнике. Врачи рекомендуют 1-2 зубчика в день.
  2. Лимон и другие цитрусовые. Содержат аскорбиновую кислоту. Достаточно 2 долек лимона в день. Их лучше добавлять в теплую воду, т. к. в горячей лимон потеряет львиную долю полезных веществ.
  3. Мед. В нем содержится много биологически активных веществ. 1 ст.л. ложка в день окажет помощь организму в борьбе с инфекциями.
  4. Натуральные живые йогурты с бифидо- и лактобактериями. Помогают при дисбактериозе.
  5. Клюква. Эта ягода содержит полезные витамины и вещества для поднятия иммунитета. Из клюквы хорошо готовить морс. Он также помогает при высокой температуре при вирусной инфекции.
  6. Рыба и морепродукты. Содержат необходимые для организма Омега-3 кислоты, йод и белок.
  7. Лук содержит фитонциды, которые помогают в борьбе с вирусными заболеваниями. Это кладезь витаминов и полезных веществ.
  8. Болгарский перец. Повышает прочность капиллярных стенок, помогает в профилактике астмы, бронхита, атеросклероза и т.д.
  9. Помидор. В нем содержится ликопин — антиоксидант, который защищает клетки от преждевременного старения и гибели.
  10. Белокочанная капуста. Этот низкокалорийный продукт полезен при ожирении, запорах. авитаминозе, но не рекомендуется при повышенном газообразовании.

Режим питания

Правильное питание подразумевает режим. Многие диетологи советуют питаться часто, небольшими порциями 4-5 раз в день в одно и то же время, но не все люди могут позволить себе придерживаться такого режима. Кто-то полноценно ест 2 раза в день, проводя все время на работе, а голод утоляет перекусами, чаще всего в виде чая с печеньем и конфетами. Если нет возможности покушать нормально, то нужно стремиться к тому, чтобы перекусы были максимально полезными. Это могут быть фрукты, орехи, овощи в натуральном виде (если нет времени готовить салат).

Рецепты из продуктов, повышающих иммунитет

Вкусная смесь для иммунитета

Нужно взять по 1 стакану грецких орехов, кураги, изюма. Добавить к ним 1 лимон (очистить от шкурки или тщательно ее вымыть). Измельчить все ингредиенты в мясорубке и добавить 1/2 стакана меда. Все тщательно перемешать. Принимать утром натощак по 1 ст.л. взрослым и 1 ч.л. детям.

Салат с морковью, яблоками и сухофруктами

Состав: 2 моркови, 2 яблока, по 50 г изюма, кураги, грецких орехов, 1 ст.л. меда и 100 г натурального йогурта.

Способ приготовления: яблоки и морковь очистить от кожуры, натереть на терке, добавить нарезанную кубиками курагу, измельченные орехи, мед и заправить йогуртом.

Почему вода необходима для иммунитета

Человеческий организм на 2/3 состоит из воды, она участвует в его биохимических процессах. Обезвоживание — опасное состояние для человека.

При вирусных заболеваниях первой рекомендацией врачей является обильный питьевой режим, т.к. пересохшие слизистые становятся восприимчивыми к вирусам и бактериям.

Вода помогает вывести из организма шлаки и токсины, способствует избавлению от запоров и лишнего веса. Все это помогает укрепить иммунную систему.

Как подобрать диету для себя

Чтобы подобрать индивидуальное питание при сниженном иммунитете, необходимо проконсультироваться с врачом-иммунологом, учитывать особенности своего организма, хронические заболевания, аллергические реакции и пищевые пристрастия.

Питание для иммунитета — это прежде всего сбалансированный рацион на каждый день и чистая качественная вода. И непременный залог успеха диеты для функционирования на высоком уровне иммунной системы — здоровый кишечник.

[свернуть]
Укрепляем иммунитет путем здорового питания

Система иммунитета защищает наш организм от вторжения и распространения болезнетворных микроорганизмов (возбудителей инфекций). Ослабление иммунной системы влечёт снижение сопротивляемости болезням и инфекциям, медленное заживление ран, развитие опухолей и раковых клеток.

Укрепить иммунную систему и защитные силы организма помогает здоровый образ жизни, в том числе здоровое питание.

Продолжение статьи

Продукты, повышающие иммунитет, содержат:

антиоксиданты; витамины и их предшественники – провитамины:

  • витамин C (аскорбиновую кислоту),
  • витамин A (ретинол),
  • провитамины A (каротиноиды),
  • витамин E (токоферол);
  • минералы – цинк, селен;
  • витамины группы B;
  • омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты;
  • иммуноактивные аминокислоты (глутаминовую, аспарагиновую, валин, аланин, цистин и другие);
  • витамин D;
  • клетчатку.

Антиоксиданты борются со свободными радикалами, защищая иммунную систему, участвуют в выработке иммунных клеток, стимулируют ответ при вирусной или бактериальной атаке.

Витамины B также активируют синтез иммунных клеток и их защитную способность, нормализуют обменные процессы во всех системах организма.

Кислоты омега-3 и аминокислоты могут являться как строительным материалом иммунных клеток, так и ускорять выработку последних, стимулировать защитные процессы.

Механизмы иммуноактивного действия витамина D ещё не изучены, однако замечено, что повышенное употребление этого витамина с кальцием позволяет снизить заболеваемость злокачественными опухолями молочной железы, толстой кишки, поджелудочной железы, яичника, почки, предстательной железы.

Клетчатка – целлюлозные волокна в составе многих продуктов растительного происхождения – предназначена для опосредованного укрепления иммунитета: она впитывает канцерогены, находящиеся в просвете толстой кишки, и способствует их скорейшему выведению из организма, создаёт благоприятные условия развития нормальной микрофлоры кишечника.

Ретинол, каротиноиды, токоферол и витамин D не растворяются в воде, поэтому пищу, содержащие эти вещества необходимо комбинировать с жирами.

 

Овощи и фрукты

Фрукты и овощи признаны продуктами, какие наиболее эффективно укрепляют иммунитет. Мобилизации защитных сил организма способствует употребление:

лук и чеснок; капусты брокколи; брюссельской капусты; бело- и краснокочанной капусты;

цветной капусты; репы; редьки; редиса; моркови; болгарского перца; шпината; салата; томатов; фруктов семейства цитрусовых; яблок.

В овощах и фруктах содержатся витамины B2 и B6, различные антиоксиданты, цинк, пищевые волокна. Лук и чеснок содержат полифенол, кверцетин, а также фитонциды – вещества, губительно действующие на бактерии.

Тёмно-зелёные, жёлтые, красные овощи и фрукты содержат большое количество каротиноидов. Рацион, богатый этими продуктами, предупреждает развитие рака поджелудочной железы, толстой кишки, ротовой полости и подавляет рост опухолей молочной железы, лёгкого, кожи, желудка.

Наиболее мощным антиоксидантным действием обладает каротиноид ликопин, содержащийся в томатах.

Томаты снижают риск развития новообразований предстательной и молочной желёз, лёгких, тела матки, а овощи семейства крестоцветных особенно полезны для профилактики опухолей, которые провоцирует табакокурение.

 

Ягоды

К продуктам для поднятия иммунитета относятся и ягоды, содержащие много полифенола – эллаговой кислоты:

  • клубника;
  • малина;
  • виноград;
  • клюква.

В состав винограда также входит полифенол ресвератрол, обладающий сильным противовоспалительным и противоопухолевым действием.

Укрепляет иммунитет и черника, богатая рядом других антиоксидантов.

 

Орехи

Орехи – хороший выбор продуктов для иммунитета. Они богаты витаминами группы B, омега-3-полиненасыщенными жирными кислотами, селеном, иммуноактивными аминокислотами.

В день достаточно съедать 5-10 орехов (в зависимости от размера), а таких крупных, как макадамия, хватит и двух. Для сохранения всех полезных свойств орехи не следует обжаривать.

 

Рыба

Кладезь полезных для иммунной системы веществ – жирные сорта морских и океанических рыб: скумбрия; сардины; форель; сёмга; тунец; лосось; палтус.

Эти морепродукты являются основным источником омега-3-ненасыщенных жирных кислот, содержат витамины A, D, B6, B12, селен и аминокислоты, необходимые для нормальной работы иммунной системы. Если есть выбор, желательно брать рыбу, выловленную в северных широтах. Она содержит наибольшее количество полезного для организма жира. Потребление жирной рыбы повышает сопротивляемость к инфекциям, снижает длительность и интенсивность воспалительных процессов.

 

Зерновые и зернобобовые

Крупы и бобовые культуры тоже являются продуктами для иммунитета, в первую очередь ввиду большого содержания клетчатки. Пищевыми волокнами богаты: овёс; ячмень; коричневый рис; гречневая крупа; кукуруза; чечевица; фасоль (сухие зёрна).

Эти продукты содержат и другие полезные вещества: витамины группы B, токоферол, селен, аминокислоты. Для сохранения полезных свойств крупы и бобы следует употреблять цельные, с оболочкой.

 

Напитки

Для укрепления иммунной системы полезно присутствие в рационе следующих напитков: зелёного чая; отвара шиповника; свежевыжатых соков. Зелёный чай содержит большое количество полифенолов – катехинов, являющихся мощными антиоксидантами. Шиповник – источник аскорбиновой кислоты. Соки из перечисленных выше ягод, фруктов и овощей обладают всеми укрепляющими иммунитет свойствами продуктов, из которых они были получены.

 

Приправы

К продуктам, поднимающим иммунитет, относятся и некоторые приправы: куркума; имбирь; льняное масло; горчица; хрен.

Куркума содержит одноимённый антиоксидант куркумин, по некоторым данным защищающий организм от онкологических заболеваний.

Корень имбиря, в составе которого много аскорбиновой кислоты и незаменимых аминокислот, не только стимулирует защитные функции организма, но и сам обладает антивирусным, бактерицидным и противогрибковым свойствами благодаря содержанию в нём терпенов. Имбирь также содержит биологически активное вещество гингерол, которому приписывают поистине чудодейственное свойство: мощнейший антиоксидантный эффект, позволяющий успешно бороться с раковыми клетками. Однако противораковое действие имбиря пока не доказано с научной точки зрения.

Высокое содержание в льняном масле жирной кислоты омега-3 и витамина E позволяет отнести его к продуктам, поднимающим иммунитет. Это наиболее полезное растительное масло не только для иммунной системы, но и для других систем и органов, ввиду оптимального для человеческого организма баланса жирных кислот.

 

Мёд

Натуральный мёд (какой сбор – не имеет значения) – отличный продукт, который укрепляет иммунитет благодаря высокой концентрации витаминов B, каротина, аскорбиновой кислоты, полифенолов (флавонидов). Мёд значительно повышает сопротивляемость инфекциям при потреблении не более одной столовой ложки в день. Этот продукт утрачивает полезные свойства при нагревании выше 40C, поэтому с лечебно-профилактической целью следует употреблять мёд, не подвергшийся термическому воздействию, например, не класть в чай, а есть вприкуску.

На основе мёда можно приготовить целебную (и вкусную) смесь для укрепления иммунной системы и нормализации обменных процессов, для этого нужно смешать мёд с орехами, имбирем и лимоном.

[свернуть]
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля